Пышные сырники с содой

Понравился 1 повару Просмотрен 137656 раз
фото рецепта: Пышные сырники с содой
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.56
43 голоса
В сырники обычно соду не кладут. Но если добавить в творог совсем немного соды, буквально две щепотки, сырники получатся пышными и очень нежными. Подавайте со сметаной, медом, вареньем.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

В творог всыпьте соль и сахар. Хорошо перемешайте. Я взбила блендером для однородной, кремовой консистенции.

Фото приготовление рецепта: Пышные сырники с содой шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавьте пару щепоток соды и муку.

Фото приготовление рецепта: Пышные сырники с содой шаг №2
Шаг 3 из 6

Перемешайте тесто. Оно будет немного липким.

Фото приготовление рецепта: Пышные сырники с содой шаг №3
Шаг 4 из 6

Ложкой набирайте тесто, обваливайте в муке и формируйте лепешки. Выкладывайте лепешки на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Пышные сырники с содой шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжаривайте сырники до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Пышные сырники с содой шаг №5
Готово!

Очень вкусно со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Пышные сырники с содой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам