Сырники с кефиром без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 29787 раз

В классические сырники добавляют яйца, но к сожалению не всем их можно есть по разным на то причинам. Предлагаю простой рецепт сырников с кефиром, но без яиц. Тесто отлично держит форму и не разваливается. Нежно, и вкусно.
Ингредиенты
- Творог 500 грамм
- Сахар 4-5 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Кефир 50 мл
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Творог выложить в миску.

Шаг 2 из 8
Добавить сахар, соль и ванильный сахар.

Шаг 3 из 8
Влить кефир.

Шаг 4 из 8
Всыпать муку.

Шаг 5 из 8
Хорошо перемешать тесто. Я его еще взбила блендером для большей однородности.

Шаг 6 из 8
Из теста сформировать шарики, обвалять в муке и сделать лепешку. На горячую сковороду налить подсолнечное масло и выложить сырники.

Шаг 7 из 8
Обжарить сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

Готово!
Сырники готовы. Подаем со сметаной, мёдом, вареньем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные сырники! Попробую приготовить!
10 марта 2018 10:41
Ответить
Попробуй, Вкусно. Особенно если творог суховатый.
10 марта 2018 13:21
Ответить
Сырники нежные и десерт
У нас в семье все любят сырники, но у всех вкусны разные, поэтому на ...
16.02.2019, 18:15
тамара агапитова
Творожные пончики
Творожные пончики с сахарной пудрой, приготовленные по этому рецепту ...
09.11.2020, 19:25
Yulia.
Творожная запеканка с шоколадной глазурью
Запеканку из творога любят многие. Творожная выпечка будет еще вкусн ...
19.12.2017, 13:44
mnat
Творожные оладьи с шоколадом
Предлагаю приготовить к завтраку или на перекус очень вкусные, сытны ...
30.09.2021, 15:23
Yulia.
Сырники классические
Классические сырники в нашей семье, это одно из самых любимых и поле ...
29.01.2014, 22:46
LinaA
Сырники с кукурузной кашей
Сырники с кукурузной кашей быстрого приготовления. Эти сырники можно ...
21.05.2018, 18:56
lorik26
Пасха "Красная"
"Красной" пасхой в старину называли красивую пасху. Но мы пойдет дал ...
05.12.2018, 19:37
Тория
Творожная запеканка с бананами
Творожная запеканка - это всегда вкусно, но когда она приготовлена с ...
03.02.2021, 15:46
Yulia.
Творожный магкейк с клубничным пюре
Творожный магкейк с рисовой мукой и клубничным вареньем по рецепту п ...
26.02.2022, 18:13
Yulia.
Сырники с сухим молоком
Сырники любимое блюдо многих хозяек, так как они готовятся быстро и ...
16.12.2019, 14:59
Pearl