Сырники с кефиром без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 30006 раз

В классические сырники добавляют яйца, но к сожалению не всем их можно есть по разным на то причинам. Предлагаю простой рецепт сырников с кефиром, но без яиц. Тесто отлично держит форму и не разваливается. Нежно, и вкусно.
Ингредиенты
- Творог 500 грамм
- Сахар 4-5 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Кефир 50 мл
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Творог выложить в миску.

Шаг 2 из 8
Добавить сахар, соль и ванильный сахар.

Шаг 3 из 8
Влить кефир.

Шаг 4 из 8
Всыпать муку.

Шаг 5 из 8
Хорошо перемешать тесто. Я его еще взбила блендером для большей однородности.

Шаг 6 из 8
Из теста сформировать шарики, обвалять в муке и сделать лепешку. На горячую сковороду налить подсолнечное масло и выложить сырники.

Шаг 7 из 8
Обжарить сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

Готово!
Сырники готовы. Подаем со сметаной, мёдом, вареньем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные сырники! Попробую приготовить!
10 марта 2018 10:41
Ответить
Попробуй, Вкусно. Особенно если творог суховатый.
10 марта 2018 13:21
Ответить
Творожные сырники
Приготовьте для своей семьи очень вкусный, сытный и питательный завт ...
04.05.2019, 23:21
uliay
Творожная запеканка с бананом
Творожная запеканка с бананом по этому рецепту получается очень вкус ...
30.03.2020, 10:03
Nadin 05
Сырники с шоколадом и бузиной
Сырники с шоколадом и бузиной и еще перебитые в блендере орехи (орех ...
05.10.2018, 17:47
lorik26
Детский сладкий творожок
Сладкий домашний творожок.
25.06.2013, 10:16
тори
Паска творожная с изюмом и курагой
Очень вкусная творожная паска.
15.04.2013, 00:32
lakshmi
Творожный десерт с малиновым топпингом
Приготовим очень вкусный и нежный творожный десерт, который несомнен ...
07.12.2016, 23:02
uliay
Печенье из творога с кунжутом
Печенье из творога с кунжутом - это отличный вариант к чаю на каждый ...
22.05.2021, 08:43
Yulia.
Творожная запеканка без муки и манки
Предлагаю рецепт отличной творожной запеканки, в которую не нужно кл ...
09.01.2017, 18:47
Zoya7
Картофельно-творожные клёцки
Вкусный сладкий десерт из картофельно - творожного теста. Сразу прих ...
01.11.2018, 13:21
Света Garda
Ванильные сырки
Все дети и многие взрослые любят шоколадные сырки. Почему бы не гото ...
13.06.2015, 23:56
Oduvanchik