Сырники с кефиром без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 30041 раз

В классические сырники добавляют яйца, но к сожалению не всем их можно есть по разным на то причинам. Предлагаю простой рецепт сырников с кефиром, но без яиц. Тесто отлично держит форму и не разваливается. Нежно, и вкусно.
Ингредиенты
- Творог 500 грамм
- Сахар 4-5 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Кефир 50 мл
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Творог выложить в миску.

Шаг 2 из 8
Добавить сахар, соль и ванильный сахар.

Шаг 3 из 8
Влить кефир.

Шаг 4 из 8
Всыпать муку.

Шаг 5 из 8
Хорошо перемешать тесто. Я его еще взбила блендером для большей однородности.

Шаг 6 из 8
Из теста сформировать шарики, обвалять в муке и сделать лепешку. На горячую сковороду налить подсолнечное масло и выложить сырники.

Шаг 7 из 8
Обжарить сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

Готово!
Сырники готовы. Подаем со сметаной, мёдом, вареньем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные сырники! Попробую приготовить!
10 марта 2018 10:41
Ответить
Попробуй, Вкусно. Особенно если творог суховатый.
10 марта 2018 13:21
Ответить
Творожные пончики с овсяными хлопьями
Вариант творожных пончиков с овсяными хлопьями приготовленных в духо ...
28.11.2013, 08:36
ОльгаЧ
Сырники с оливками и зеленью
Рецепт пикантных сырников, которые можно подать в качестве горячей з ...
03.03.2016, 12:10
mnat
Лапшевник с творогом
Вкусное и сытное блюдо в основе которого лежит лапша или макароны и ...
25.01.2014, 20:07
Тория
Творожное печенье
Вкусное домашнее печенье, знакомое многим с детства. ...
14.02.2015, 12:04
tanana
Сырники с маком на рисовой муке
Сырники, приготовленные с применением рисовой муки получаются очень ...
10.07.2019, 12:54
1234tatyana
Шоколадный пирог с творожными шариками
Простой, быстрый и вкусный пирог для тех, кто любит шоколад и творог ...
16.04.2012, 14:44
Zoya7
Шоколадные сырники с персиками
Быстрый, вкусный и главное полезный завтрак сегодня мы приготовим. Т ...
29.01.2021, 12:33
the_dream
Творожные булочки с вареной сгущенкой
Творожные булочки с вареной сгущенкой - прекрасная выпечка, которую ...
21.10.2016, 23:06
Елена Калинина
Творожная запеканка с изюмом
Рецепт творожной запеканки, которую можно подавать с вареньем, смета ...
08.02.2015, 12:52
juliasha_82
Сырники с черносливом в кукурузной муке
Сырники с черносливом запанированные в кукурузной муке. Они получают ...
02.06.2020, 21:04
YulyaMukuta