Сырники с кефиром без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1716 раз
В классические сырники добавляют яйца, но к сожалению не всем их можно есть по разным на то причинам. Предлагаю простой рецепт сырников с кефиром, но без яиц. Тесто отлично держит форму и не разваливается. Нежно, и вкусно.
Ингредиенты
- Творог 500 грамм
- Сахар 4-5 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Кефир 50 мл
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Творог выложить в миску.
Шаг 2 из 8
Добавить сахар, соль и ванильный сахар.
Шаг 3 из 8
Влить кефир.
Шаг 4 из 8
Всыпать муку.
Шаг 5 из 8
Хорошо перемешать тесто. Я его еще взбила блендером для большей однородности.
Шаг 6 из 8
Из теста сформировать шарики, обвалять в муке и сделать лепешку. На горячую сковороду налить подсолнечное масло и выложить сырники.
Шаг 7 из 8
Обжарить сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово!
Сырники готовы. Подаем со сметаной, мёдом, вареньем.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Аппетитные сырники! Попробую приготовить!
10 марта 2018 10:41
Ответить
Zoya7
Попробуй, Вкусно. Особенно если творог суховатый.
10 марта 2018 13:21
Ответить
Сырники с высивками
Сырники получаются мягкими, нежными и полезными. ...
28.08.2014, 16:01
Тория
Сырники с консервированной фруктой
Я продолжаю экспериментировать с сырниками. С сухими добавками всё б ...
06.04.2014, 13:08
Тория
Творожные мини-кексы с клюквой
Мини кексы из творога готовятся очень быстро. получаются вкусными, с ...
30.12.2017, 00:44
mnat
Завтрак с блинами
Быстрый и вкусный завтрак . Делаем на низкокалорийном кефире ,тот ч ...
02.03.2014, 22:13
Апрель
Творожно-фруктовый десерт
Этот десерт готовится из творога (только он должен быть очень хороше ...
28.07.2012, 13:38
mazak
Воздушные солёные сырники в духовке
Красивые пышные сырники, запеченные в духовке — идеальный завтрак. Г ...
29.05.2017, 19:11
тамара агапитова
Вареники с творогом и мятно-малиновым соусом
Вся изюминка рецепта в соусе.Мне очень понравилось сочетание малины ...
04.06.2013, 13:29
Deva
Острая, бутербродная намазка из творога
Традиционно подают закуску в двух вариантах – острой творожной массо ...
10.08.2016, 12:19
тамара агапитова
Ленивые вареники с вишневой подливой
Когда нет времени лепить стандартные вареники с творогом, но очень х ...
26.02.2016, 15:27
1234tatyana
Печенье "Гусиные лапки"
Рецепт печенья из моего детства.
18.12.2014, 22:49
juliasha_82