Сырники с кефиром без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 29993 раз

В классические сырники добавляют яйца, но к сожалению не всем их можно есть по разным на то причинам. Предлагаю простой рецепт сырников с кефиром, но без яиц. Тесто отлично держит форму и не разваливается. Нежно, и вкусно.
Ингредиенты
- Творог 500 грамм
- Сахар 4-5 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Кефир 50 мл
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Творог выложить в миску.

Шаг 2 из 8
Добавить сахар, соль и ванильный сахар.

Шаг 3 из 8
Влить кефир.

Шаг 4 из 8
Всыпать муку.

Шаг 5 из 8
Хорошо перемешать тесто. Я его еще взбила блендером для большей однородности.

Шаг 6 из 8
Из теста сформировать шарики, обвалять в муке и сделать лепешку. На горячую сковороду налить подсолнечное масло и выложить сырники.

Шаг 7 из 8
Обжарить сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

Готово!
Сырники готовы. Подаем со сметаной, мёдом, вареньем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные сырники! Попробую приготовить!
10 марта 2018 10:41
Ответить
Попробуй, Вкусно. Особенно если творог суховатый.
10 марта 2018 13:21
Ответить
Творожная запеканка с шоколадной глазурью
Запеканку из творога любят многие. Творожная выпечка будет еще вкусн ...
19.12.2017, 13:44
mnat
Творожные вафли
Творожные вафли в электровафельнице - это отличный вариант вкусного ...
23.12.2020, 21:48
Yulia.
Творожная запеканка на крахмале с яблоком, изюмом и корицей
Творожная выпечка с наполнителями самая вкусная и полезная. В запека ...
13.08.2018, 23:18
mnat
Творожные кексы с шоколадной глазурью
Кексы из творожного теста не только вкусные, но и полезные. В творож ...
30.01.2018, 13:32
mnat
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка с изюмом - это очень вкусное, сытное и полезное ...
12.03.2021, 09:24
Yulia.
Творожно кокосовое печенье
Предлагаю приготовить очень вкусное творожно-кокосовое печенье с бож ...
27.12.2021, 09:44
Yulia.
Сырники без яиц
Очень вкусные и быстрые сырники без яиц. ...
07.11.2014, 20:32
GLAVBYX
Сырники с черной смородиной
Все мы знаем, что сырники это очень полезное и вкусное блюдо. Чтобы ...
28.02.2016, 13:32
HelgaZ
Творожно-сырная лепешка с зеленью
Творожно-сырная лепешка с зеленью это подобие хачапури для тех, кто ...
04.12.2019, 20:24
tanana
Бутерброды с творогом и зеленью
Бутерброды с творогом, зелёным луком и свежим укропом и оливковым ма ...
04.04.2019, 18:05
тамара агапитова