Сырники с кефиром без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1339 раз
В классические сырники добавляют яйца, но к сожалению не всем их можно есть по разным на то причинам. Предлагаю простой рецепт сырников с кефиром, но без яиц. Тесто отлично держит форму и не разваливается. Нежно, и вкусно.
Ингредиенты
- Творог 500 грамм
- Сахар 4-5 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Кефир 50 мл
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Творог выложить в миску.
Шаг 2 из 8
Добавить сахар, соль и ванильный сахар.
Шаг 3 из 8
Влить кефир.
Шаг 4 из 8
Всыпать муку.
Шаг 5 из 8
Хорошо перемешать тесто. Я его еще взбила блендером для большей однородности.
Шаг 6 из 8
Из теста сформировать шарики, обвалять в муке и сделать лепешку. На горячую сковороду налить подсолнечное масло и выложить сырники.
Шаг 7 из 8
Обжарить сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово!
Сырники готовы. Подаем со сметаной, мёдом, вареньем.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Аппетитные сырники! Попробую приготовить!
10 марта 2018 10:41
Ответить
Zoya7
Попробуй, Вкусно. Особенно если творог суховатый.
10 марта 2018 13:21
Ответить
Сырник в мультиварке
Многие любят сырники, но жареная пища не всегда полезна для здоровья ...
31.12.2017, 22:25
ОльгаЧ
Творожные вафли
Творожные вафли. Этот вкусный десерт можно быстро приготовить на спе ...
10.05.2017, 17:19
lorik26
Польские пончики "Фаворки"
Воздушные пончики с хрустящей корочкой, лимонным вкусом и посыпкой и ...
03.03.2013, 01:21
Татьяна Маражо
Торт творожный
Торт состоит из трех частей. Песочный корж в основе. Далее, высокий ...
31.03.2018, 00:45
mnat
Сырники с укропом
Сегодня у нас сырники. Их любят практически все, только не все их ед ...
12.07.2015, 17:07
тамара агапитова
Домашний крем-сыр с ароматом карри
Рецепт приготовления крем-сыра очень простой. для вкуса можно добав ...
31.01.2018, 16:23
mnat
Творожная пасха с глазурью
Предлагаю вашему вниманию довольно несложный рецепт творожной пасхи. ...
08.04.2018, 14:23
tanana
Творожные булочки с авокадо и яблоком
Эти нежные булочки могут быть как сладкими, так и солеными, просто э ...
25.05.2012, 09:52
ОльгаЧ
Сырники с клубничным и шоколадным соусом
Сырники с клубничным и шоколадным соусом. В сезон клубники хочу поде ...
18.06.2017, 14:17
ihajse
Творожно-сметанный десерт
Бывает, хочется чего-нибудь необычного, когда творожная запеканка, с ...
23.12.2017, 13:12
тамара агапитова