Вход

Хрустящие сырники с изюмом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1241 раз
фото рецепта: Хрустящие сырники с изюмом
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сырники с манной крупой получаются ароматные, нежные, с хрустящей корочкой, а за счет добавления изюма, более разнообразны на вкус. Подавайте такие сырники на завтрак со сметаной или любым джемом, вареньем, медом и т.д., будет очень вкусно. Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Творог перемешать с куриным яйцом до однородной консистенции.

Хрустящие сырники с изюмом
Шаг 2 из 6

В творожную массу добавить сахар, соль, ванильный сахар по вкусу, манную крупу (3 - 4 столовых ложки без горки). Перемешать. Отправить в холодильник на 30 минут, чтобы манная крупа разбухла. В творожную массу идет 4 столовых ложки манной крупы, также нам понадобится дополнительно манная крупа для формирования сырников.

Хрустящие сырники с изюмом
Шаг 3 из 6

Добавить изюм к творожной массе, перемешать.

Хрустящие сырники с изюмом
Шаг 4 из 6

На тарелку высыпать манную крупу. Столовой ложкой выложить порцию творожной массы на тарелку с манной крупой, обвалять в крупе и сформировать сырник. Если у вас получилась слишком жидкая творожная масса и неудобно формировать сырник, добавьте в творожную массу несколько столовых ложек пшеничной муки, если наоборот, слишком сухая масса, добавьте еще одно куриное яйцо либо сметану, все будет зависеть от жирности вашего творога.

Хрустящие сырники с изюмом
Шаг 5 из 6

Обжарить с двух сторон до румяной корочки на заранее разогретой сковороде с растительным маслом. Готовить на маленьком огне с закрытой крышкой.

Хрустящие сырники с изюмом
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Хрустящие сырники с изюмом
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам