Сырники с изюмом от Савушикина
- Творог 400 гр.
- Изюм кишмиш по вкусу
- Крупа манная 3 ст.л.
- Мука пшеничная 4 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Разминаем творог вилкой, добавляем яйца, сахар и соль.
Добавляем сметану. Перемешиваем.
Промываем изюм.
Добавляем манную крупу и муку. Перемешиваем и оставляем на 20 минут.
Добавляем изюм.
И ещё раз перемешиваем. Тесто для сырников готово.
Теперь приступаем к формированию сырников.
Панируем готовые сырники в муке
Выкладываем сырники на хорошо разогретое масло в сковороду и уменьшаем огонь до среднего. Жарим до золотистой корочки
Теперь переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Готовые сырники кладем на бумажное полотенце, для удаления лишнего масла.
Обжаренные сырники перекладываем в глубокую сковороду
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума и тушим 7- 10 минут.
Готовые сырники подаём с вареньем, джемом или сметаной))) У меня клубничное варенье.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Nadin 05
Marina30
Marina30
YulyaMukuta
Rikki
Marina30
1234tatyana
Marina30