Сырники ванильные с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2686 раз
Предлагаю рецепт ароматных ванильных сырников из творога с изюмом на завтрак или ужин. Ваниль придает особый аромат данному блюду и больше напоминает десерт из творога с хрустящей корочкой и нежной серединкой.
Ингредиенты
- Творог 600 гр.
- Изюм кишмиш по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная 2+1 ст.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль щепотка
- Крупа манная 2 ст.л.
- Сливочное масло 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 13
Разминаем творог и добавляем соду.
Шаг 2 из 13
Вбиваем два яйца, щепотку соли и оба вида сахара.
Шаг 3 из 13
Добавляем по две ложки муки и манной крупы.
Шаг 4 из 13
Тщательно перемешиваем, прикрываем полотенцем и оставляем на 15 -20 минут.
Шаг 5 из 13
Теперь всыпаем промытый и высушенный изюм.
Шаг 6 из 13
Перемешиваем, тесто для сырников готово.
Шаг 7 из 13
Формируем из творожного теста сырники. Панируем в муке.
Шаг 8 из 13
Выкладываем сырники в хорошо разогретое масло
Шаг 9 из 13
Жарим с с двух сторон до золотистой корочки
Шаг 10 из 13
Обжаренные сырники выкладываем на бумажное полотенце.
Шаг 11 из 13
Когда сырники готовы, добавим в сковороду кусочек сливочного масла и при низкой температуре доводим до готовности.
Шаг 12 из 13
Готовые ванильные сырники выложите на тарелку, добавьте сметану и варенье.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет