Добавить или исключить ингредиенты

Ореховые тарталетки

29-08-2014, 01:06 Понравился 1 повару Просмотрен 3614 раз

Хозяйка(3.85)

132 рецепта

29-08-2014, 01:06

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень сытные и ароматные пирожные к чаю. Вкус такой кремово-ореховый получается. Приготовив такие тарталетки вы будете уверены, что гости ваши не уйдут голодными. Чудесно сочетаются с ароматным чаем, а для деток с компотом.

Ингредиенты

Грецкие орехи 500 гр.
Печенье сухое (Мария,несоленые крекеры) 200 гр.
Сгущенное молоко 200 гр.
Сливочное масло 200 гр.
Тарталетки 25 шт.
Черный шоколад 100 гр.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Орехи грецкие
Тип блюда:Холодное блюдо

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 6

Ядра грецких орехов необходимо прокалить в духовке, чтоб они слегка подсушились. Выкладываем орехи на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Достаем орехи. Когда остынут, измельчаем на блендере.

Фото приготовление рецепта: Ореховые тарталетки шаг №1

Шаг 2 из 6

Берем сухое печенье, у меня «Мария», складываем в глубокую ёмкость и измельчаем.

Фото приготовление рецепта: Ореховые тарталетки шаг №2

Шаг 3 из 6

Готовим крем – для этого взбиваем сгущенное молоко и подтаявшее сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Ореховые тарталетки шаг №3

Шаг 4 из 6

Соединяем все компоненты и тщательно перемешиваем . Готовым фаршем наполняем тарталетки.

Фото приготовление рецепта: Ореховые тарталетки шаг №4

Шаг 5 из 6

Выкладываем тарталетки на блюдо и готовим шоколад. Для этого ломаем плитку черного шоколада и растапливаем его на водяной бане.

Фото приготовление рецепта: Ореховые тарталетки шаг №5

Готово!

Капаем сверху на тарталетки растопленным шоколадом. Пусть несколько часов тарталетки пропитаются (желательно в холодном месте). Подаем к чаю. Приятного всем аппетита!!!