Вход

Борщ по-флотски

Понравился 0 поварам Просмотрен 5364 раз
фото рецепта: Борщ по-флотски
3799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Флотский борщ, отличается формой нарезки капусты и присутствием копчёностей. Приготовьте, это вкусно!
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10

Нам понадобится свекла, подготавливаем её, моем и чистим.

Фото приготовление рецепта: Борщ по-флотски шаг №1
Шаг 2 из 10

Свеклу нарезаем соломкой.

Фото приготовление рецепта: Борщ по-флотски шаг №2
Шаг 3 из 10

Морковь нарезаем соломкой.

Фото приготовление рецепта: Борщ по-флотски шаг №3
Шаг 4 из 10

Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Борщ по-флотски шаг №4
Шаг 5 из 10

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Борщ по-флотски шаг №5
Шаг 6 из 10

Капуста отличается формой нарезки. Её нарезают шашками. Когда картофель закипит, добавим к нему капусту.

Фото приготовление рецепта: Борщ по-флотски шаг №6
Шаг 7 из 10

Свеклу пассеруем, когда она станет наполовину мягкой, добавим к ней мелко порезанный лук и морковь и пассеруем вместе.

Фото приготовление рецепта: Борщ по-флотски шаг №7
Шаг 8 из 10

Когда овощи будут готовы добавим к ним томатную пасту, сахар.

Фото приготовление рецепта: Борщ по-флотски шаг №8
Шаг 9 из 10

Копчёные свиные рёбра нарезаем кусочками. Добавляем в борщ, сразу за капустой.
Рёбра должны вариться пол часа.

Фото приготовление рецепта: Борщ по-флотски шаг №9
Готово!

В конце варки в борщ добавляем пассерованные овощи. Борщ готов.

Фото приготовление рецепта: Борщ по-флотски шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснейший борщ!
18 марта 2015 22:33
Похожие рецепты по ингредиентам