Куриный суп с макаронами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9330 раз
Куриный суп с фигурными макаронами - простой и легкий обед. Сваренную курицу можно разобрать на кусочки и добавить обратно в суп. А можно использовать для приготовления второго блюда. Если сварить бульон заранее, то на приготовление супа уйдет минут 30.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 500 гр.
- Вода 2,5 л.
- Картофель 700 гр.
- Морковь 200 гр.
- Лук репчатый 150 гр.
- Макароны фигурные 100 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты для супа.
Шаг 2 из 10
Курицу помыть, залить холодной водой, добавить очищенную морковь. Сварить бульон.
Шаг 3 из 10
Из готового бульона вынуть курицу и морковь, добавить нарезанный кубиками картофель и лавровый лист. Варить 10 минут.
Шаг 4 из 10
Нарезать тонко морковь.
Шаг 5 из 10
Измельчить лук.
Шаг 6 из 10
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
Шаг 7 из 10
Добавить морковь с луком к картофелю, варить 5 минут. Посолить и поперчить.
Шаг 8 из 10
Добавить макароны и измельченную зелень, варить еще 10 минут.
Шаг 9 из 10
Выключить огонь, вынуть лавровый лист и дать настояться супу под крышкой 10-15 минут.
Готово!
Перед подачей посыпать суп зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет