Творожный десерт с черносливом, орехами и шоколадной глазурью
- Чернослив 4-5 шт.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Молоко 50 мл.
- Творог 100 г
- Йогурт натуральный 80 г
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Орехи грецкие горсть
Вяленый чернослив без косточки заливаем кипятком и оставляем на 5-7 минут. Затем сцеживаем воду и чернослив нарезаем полосками.
В кастрюлю наливаем молоко, добавляем какао-порошок, сахар и ставим на огонь. Варим глазурь, непрерывно помешивая деревянной ложкой. Когда глазурь начнет густеть и станет однородной, снимаем кастрюлю с огня.
В пиалу кладем творог, йогурт и мед. Все перемешиваем. Можно перемешать ложкой, оставив комочки творога, или воспользоваться блендером, и сделать творожную массу однородной.
Половину сладкой творожной массы кладем в десертницу. Сверху выкладываем порезанный на кусочки чернослив.
Сверху насыпаем измельченные грецкие орехи.
Далее, выкладываем оставшуюся творожную массу.
Поливаем десерт остывшей шоколадной глазурью и посыпаем грецкими орешками. Десерт готов, угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно