Творожный десерт с печеньем
- Печенье песочное 100 г
- Творожная масса 200 г
- Сметана 50 г
- Кофе растворимый 150 г
- Коньяк 30 мл
- Киви 1 шт.
- Сахар ванильный 3 г
- Сахарная пудра 3 ст.л.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печенье песочное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Для приготовления десерта нам понадобится: печенье, творожный крем, сметана, крепкий кофе, коньяк (по желанию), киви, сахарная пудра, какао-порошок.
Киви очистить и нарезать на тонкие пластины.
Смешать творожный крем и сметану, хорошо взбить.
Добавить в массу пудру, ванильный сахар перемешать и взбить.
В миску влить коньяк.
Добавить кофе.
Каждое печенье погрузить в кофе с коньяком и вынуть, пока оно не размякло. За пару секунд печенье полностью пропитается.
Пропитанное кофе печенье выкладываем в форму. Сверну на слой печенья выложить крем, разровнять.
Следующий слой киви.
Затем слой крема.
Второй слой пропитанного печенья.
Печенье покрываем слоем творожного крема.
Выровнять крем и убрать десерт в холодильник, можно на ночь
Перед подачей посыпать готовый десерт какао, можно с шоколадом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно