Брауни с вишней
Понравился 1 повару
Просмотрен 6496 раз
Перед Вами мега шоколадное пирожное с вишней на топленом сливочном масле. Брауни получаются очень нежными, воздушными, с ярко выраженным шоколадным вкусом и кислинкой свежей вишни. Идеально к праздничному столу! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вишня 175 г
- Сливочное масло 120 г
- Шоколад горький 195 г
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 100 г
- Мука 120 г
- Крахмал 1 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Посыпка кондитерская для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Вишня
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Шоколад (у меня еще и с орехами) поломать на кусочки (120 г), добавить топленое сливочное масло, растопить в микроволновке.
Шаг 2 из 8
Вишню посыпать крахмалом, перемешать.
Шаг 3 из 8
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную массу,
Шаг 4 из 8
добавить растопленное сливочное масло с шоколадом, перемешать. Всыпать муку с какао, солью и разрыхлителем,
Шаг 5 из 8
перемешать, добавить вишню.
Шаг 6 из 8
Выложить массу в форму (у меня 20х20). Выпекать при 170*С около 35 минут, остудить.
Шаг 7 из 8
Растопить оставшийся шоколад (75 г уже без орехов) и покрыть брауни.
Готово!
Разрезать на 9 квадратов-пирожных, украсить кондитерской посыпкой и подавать. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
ГОША
НЯМ — НЯМ
16 июля 2019 00:35
Ответить
Света Garda
Влажная выпечка, это так вкусно!
18 марта 2019 16:35
Ответить
ОльгаЧ
Спасибо!
19 марта 2019 08:13
Ответить
Печенье на пиве
Даже не верится, что это постное печенье! Тесто на пиве очень похоже ...
08.02.2013, 15:49
ОльгаЧ
Печенье на пиве с крахмалом и отрубями
Вариант печенья на пиве. Попробуйте ;)
04.04.2014, 09:07
ОльгаЧ
Печенье-круассаны с шоколадом
Вариант печенья на пиве. Попробуйте ;)
21.06.2013, 10:29
ОльгаЧ