Печенье с творожной начинкой
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 5-6 ст. л.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Мука пшеничная 2 стак.
- Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
- Творог 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
В миску насыпаем 3 ложки сахара, добавляем 2 белка и один желток. Все взбиваем. (Второй желток оставляем для начинки).
Добавляем подсолнечное масло и перемешиваем.
Насыпаем стакан муки и соду гашенную уксусом, все перемешиваем. Далее, муку подсыпаем небольшими порциями и замешиваем тесто.
Тесто раскатываем тонким листом и разрезаем на квадраты.
Готовим начинку. В пиалу кладем творог, 2-3 ложки сахара и желток. Начинку перемешиваем.
На квадраты теста выкладываем начинку. Противоположные углы квадратов соединяем и прижимаем. Печенье кладем на противень покрытый пекарской бумагой. Отправляем в горячую духовку минут на 10. Готовим при температуре 180-190 градусов.
Печенье с творожной начинкой готово. Приятного чаепития.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно