Вход

Кекс с вишнями и глазурью

Понравился 0 поварам Просмотрен 762 раз
фото рецепта: Кекс с вишнями и глазурью
(4.90)
375 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и несложный в приготовлении кекс. Для его приготовления можно использовать любые ягоды по сезону или по вкусу. Если использовать замороженную вишню,то ее нужно предварительно разморозить и немного отжать сок.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишнями и глазурью шаг №1
Шаг 2 из 10

Свежую вишню вымыть, обсушить. Удалить косточки, разрезав ягоды пополам. Сок слегка отжать.

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишнями и глазурью шаг №2
Шаг 3 из 10

Предварительно размягченное сливочное масло (150 гр.) растереть с яйцами.

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишнями и глазурью шаг №3
Шаг 4 из 10

В просеянную муку добавить разрыхлитель и сахарную пудру. К маслу с яйцами всыпать полученную смесь.

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишнями и глазурью шаг №4
Шаг 5 из 10

Все ингредиенты взбивать миксером 3-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишнями и глазурью шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить вишню и осторожно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишнями и глазурью шаг №6
Шаг 7 из 10

Выложить тесто в смазанную маслом форму. Духовку предварительно разогреть до 180 град.

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишнями и глазурью шаг №7
Шаг 8 из 10

Выпекать кекс в духовке в течение 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишнями и глазурью шаг №8
Шаг 9 из 10

Орехи подсушить на хорошо разогретой сухой сковороде, затем измельчить. Сахар смешать с водой и нагревать, помешивая, на слабом огне, пока сахар не растворится. Снять с огня добавить 30 гр. сливочного масла, орехи и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишнями и глазурью шаг №9
Готово!

Дать кексу немного остыть, затем вынуть из формы и остудить. Выложить на блюдо, полить карамелью и украсить вишнями. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишнями и глазурью шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как же вкусно!! Хочу!!
29 июня 2015 19:51
Похожие рецепты по ингредиентам