Яичные кексы с ветчиной и зеленым луком, это по сути омлет, приготовленный в силиконовых формочках для кексов в духовом шкафу. Подача такого омлета на завтрак выглядит более интересной и оригинальной. Угощайтесь!
Помыть и нашинковать зеленый лук. Нарезать на кубики ветчину.
Шаг 2 из 5
В яйца добавить сметану, пшеничную муку, специи и соль по вкусу. Взболтать венчиком.
Шаг 3 из 5
К яичной массе добавить зеленый лук и ветчину, перемешать.
Шаг 4 из 5
Разлить яичную массу по силиконовым формочкам для кексов (2/3 формы), предварительно смазанных растительным маслом. Отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов, выпекать около 15 минут.
Готово!
Вынуть яичные кексы из форм, готово! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
