Творожно-черничные кексы без муки
Понравился 1 повару
Просмотрен 3792 раз
Нежнейшие кексы из творога и замороженной черники. Можно приготовить эту выпечку в порционных формах для кексов, либо сделать цельную большую запеканку. Ягоды можно взять другие, заменив чернику по своему вкусу.
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крахмал кукурузный 2 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Йогурт 3 ст.л.
- Черника 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
В чашу комбайна кладем творог, яичные желтки, сахар.
Шаг 2 из 8
Добавляем ягоды черники.
Шаг 3 из 8
И крахмал.
Шаг 4 из 8
Тщательно взбиваем до получения однородной массы.
Шаг 5 из 8
Яичные белки взбиваем в крутую пену.
Шаг 6 из 8
Вводим пену в "тесто" при помощи ложки, взбивать комбайном уже не нужно.
Шаг 7 из 8
Раскладываем творожно-черничную массу по формочкам. Отправляем в духовку на 20 минут (170 гр).
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет