Творожные кексы с вяленой клюквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3487 раз
Предлагаю испечь к чаю очень вкусные творожные кексы. Такая выпечка всегда радует своим вкусом и получается очень нежной. Я добавила в тесто вяленую клюкву, но можно также взять изюм или курагу.
Ингредиенты
- Творог 260 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 160 г
- Сахар 180 г
- Ванилин 1 г
- Сливочное масло 150 г
- Разрыхлитель теста 1.5 ч.л.
- Клюква 1 горсть
- Сливки 10% 50 мл
- Шоколад молочный 100 г
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Тщательно растереть творог с яйцами и сахаром.
Шаг 2 из 6
К творожно-яичной массе добавить предварительно растопленное и остуженное сливочное масло. Добавить щепотку ванилина.
Шаг 3 из 6
Смешать с мукой разрыхлитель и просеять в миску с творожной массой. Перемешать до однородной массы.
Шаг 4 из 6
Добавить в тесто вяленую клюкву.
Шаг 5 из 6
Тесто разложить в формочки на 2/3 объёма и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Готово!
Печь кексы 35-40 минут до сухой спички. Для глазури сливки хорошо нагреть, поломать шоколад на кусочки и положить в горячие сливки, через минуту размешать и покрыть кексы. Можно и не покрывать, они всё равно очень вкусные и так.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательные кексы!!!
19 ноября 2017 10:46
Ответить
Медовое печенье с творогом
Простой рецепт вкусного печенья с курагой, черносливом, изюмом и сем ...
23.01.2015, 23:27
mnat
Творожный кекс с фейхоа
Это нежная творожная выпечка с экзотическим фруктом фейхоа. Конечно, ...
15.06.2016, 15:03
ОльгаЧ
Пирог с начинкой из творога и орехами
Предлагаю рецепт вкусного творожного пирога. Мягкая творожная начинк ...
29.01.2019, 00:14
mnat
Творожно-тыквенная запеканка с курагой
Творожные запеканки - одно из популярнейших блюд для завтрака или уж ...
04.03.2016, 00:01
barska
Сырники с манкой
Делюсь с вами рецептом приготовления сырников из творога с изюмом с ...
05.04.2021, 14:47
Pearl
Творожный десерт с нектарином и абрикосом
Вкусный и полезный десерт за пару минут. Вкуснейшее сочетание спелых ...
01.09.2017, 22:50
mnat
Творожно-банановые оладьи
Творожно-банановые оладьи - это отличный вариант полезного, вкусного ...
27.10.2020, 16:17
Yulia.
Пончики творожные
Домашние пончики пользуются большой популярностью, ведь приготовить ...
25.03.2020, 14:08
Pearl
Ленивые вареники с рисовой мукой и кокосовой стружкой
Ленивые вареники с рисовой мукой и кокосовой стружкой готовятся быст ...
26.02.2021, 09:28
Yulia.
Салат из редиса с творогом
Салат из редиса с творогом. Советую приготовить этот замечательный с ...
14.04.2019, 21:09
lorik26