Добавить или исключить ингредиенты

Банановый кулич с пастой «Баунти»

11-05-2019, 10:17 Понравился 0 поварам Просмотрен 869 раз

Senata(4.72)

294 рецепта

11-05-2019, 10:17

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Предлагаю простой и быстрый вариант выпечки бездрожжевых домашних куличей с бананами, изюмом и цукатами. Плюс он менее калорийный по сравнению с традиционным. Украшала я их вместо традиционной белковой глазури, кокосовой пастой «Баунти».

Ингредиенты

Банан 2 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 100 грамм
Сливочное масло 40 грамм
Вода 50 мл
Мука пшеничная 1,5 стак.
Разрыхлитель теста 2 чайн.л.
Изюм ½ стол.л.
Цукаты ассорти 1 стол.л.
Соль щепотка

Вам понадобится:50 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Банан
Тип блюда:Завтрак

Приготовление50 мин.

Шаг 1 из 6

Подготовить все необходимое для приготовления.

Фото приготовление рецепта: Банановый кулич с пастой «Баунти» шаг №1

Шаг 2 из 6

Взбить яйца с сахаром. Бананы размять вилкой. А сливочное масло растопить.

Фото приготовление рецепта: Банановый кулич с пастой «Баунти» шаг №2

Шаг 3 из 6

К взбитым яйцам добавить соль, растопленное сливочное масло и охлажденную кипяченую воду. Смешать и ввести муку с разрыхлителем. Ещё раз вымешать и добавить в тесто размятые бананы.
И в заключении - промытый изюм и цукаты.

Фото приготовление рецепта: Банановый кулич с пастой «Баунти» шаг №3

Шаг 4 из 6

Вымешать и выложить в промасленные формы. Можно и в формочках для кексов выпекать - будут маленькие порционные куличики/кексики.

Фото приготовление рецепта: Банановый кулич с пастой «Баунти» шаг №4

Шаг 5 из 6

Выпекать в духовке при температуре 180°С 30-40 минут ( в зависимости от размера формы). Готовность проверить зубочисткой.
Остудив, украсить верх кулича кокосовой пастой «Баунти» и цветной посыпкой.