Творожный кекс
Понравился 1 повару
Просмотрен 2553 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный творожный кекс. По желанию в тесто можно добавить ягоды, различные сухофрукты или орехи. Тут уже можно экспериментировать как душе угодно. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Сахар 100 гр.
- Ряженка 50 мл.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
В чашу блендера выкладываем творог и добавляем ряженку.
Шаг 2 из 8
Перебиваём до однородности.
Шаг 3 из 8
К яйцам добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваём миксером в течении 7-8 минут до растворения кристалликов.
Шаг 4 из 8
Добавляем перебитый творог с ряженкой, растительное масло, просеянную муку и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 8
Взбиваем миксером в течении 1 минуты для смешивания ингредиентов.
Шаг 6 из 8
Выливаем тесто в форму застеленную пергаментом.
Шаг 7 из 8
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень красивый и нежный!
9 февраля 2022 14:16
Ответить
Вареники с капустой и отварным яйцом
Великолепные вареники. Замес теста я делаю в хлебопечке, но можно и ...
26.02.2015, 22:09
nnoir
Рулетики с сушеными абрикосами и грецким орехом.
Вкусные рулетики до чаю.
08.03.2014, 22:40
Ksenia 29
Пирог с черной смородиной и брынзой
Пирог с черной смородиной и брынзой. Тесто для пирога я готовила на ...
24.08.2018, 18:51
lorik26
Пряные кукурузные лепешки с итальянскими травами
Пряные кукурузные лепешки с итальянскими травами. Хочу поделиться с ...
24.05.2017, 11:22
ihajse
Кулич "Пасхальный"
Восхитительный пасхальный бездрожжевой кулич для праздничного стола ...
23.07.2019, 12:05
ОльгаЧ
Вафли творожные
На завтрак подойдут и просто как десерт. Можно свернуть их и наполни ...
17.02.2015, 21:22
nnoir
Кексики со смородиной и творогом
Вкусный, очень аппетитные кексики
02.08.2012, 16:54
mazak
Пироги-плетенки с картофелем, колбасой и стручковой фасолью
Замечательные плетеные пироги с сытной начинкой из картофельного пюр ...
04.04.2015, 14:21
OdryParker
Дрожжевые овсяные оладьи
Очень пышные овсяные оладьи-блины, прекрасное дополнение к чаю или к ...
18.07.2015, 20:26
OdryParker
Блины с персиковым повидлом
Блины моя отрада. Я их очень люблю и часто пеку. ...
18.03.2014, 13:47
nnoir

тамара агапитова