Творожно - желейный десерт
Понравился 1 повару
Просмотрен 7188 раз
Очень вкусный десерт для любителей творога и желе. По вкусу напоминает мороженое. Послужит прекрасным дополнением сытного праздничного обеда. Делать не сложно, но долго. Приходится время от времени заливать в форму очередной слой желе, а следующий, только после полного застывания предыдущего.
Ингредиенты
- Творог жирный 500 г
- Сметана жирная 500 г
- Вода 250 мл
- Желатин быстрорастворимый по инструкции на 1 л 250 мл
- Желе красное, зелёное жёлтое 3 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Растворяем желе в воде, в трёх разных ёмкостях. и ставим его застывать.
Шаг 2 из 6
Соединяем творог со сметаной и сахаром взбиваем погружным блендером до растворения сахара.
Шаг 3 из 6
Читаем инструкцию на желатине и определяем сколько нужно желатина на 1 литр и 250 миллилитров жидкости. Нагреваем воду до горячей, но не до кипения и растворяем желатин. Вливаем его в творог.
Шаг 4 из 6
В силиконовую, или в какую либо другую форму заливаем слоями творожную массу и после застывания желе.
Шаг 5 из 6
Предварительно Охлаждаем слои в холодильнике. Последний слой оставляем застывать 4 -5 часов, предыдущий слой охлаждаем до полного застывания. И так слой за слоем. После этого переворачиваем на блюдо.
Готово!
Подаём на стол. Десерт готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вот вам другой рецепт. Но быстрый. Все тоже самое, только расставляем отдельно цветное желе в холодильник. Когда застынет, освобождаем от посуды и нарезаем кубиками, прямоугольниками, треугольниками; как заблагорассудиться. Все цветные кубики помещаем в одну большую емкость и заливаем прозрачным желе и : ву а ля. Красота неимоверная и ооочень быстро.
20 января 2015 15:58
Ответить
Вау! Чудо просто!!!
11 января 2015 19:14
Ответить
Красиво !!!
10 января 2015 23:22
Ответить
Красота неописуемая!!!! А как вкусно!!!!
10 января 2015 17:59
Ответить
Варенье из хурмы с грушей
Вкусное и очень ароматное варенье.
29.10.2014, 21:40
Ленок-Кленок
Десерт с хурмой и апельсином
Очень вкусный десерт получается, сочетание кофе, апельсина и хурмы- ...
08.04.2015, 16:27
bvlena
Фруктовый салат с хурмой
Предлагаю Вам приготовить быстрый, простой и полезный фруктовый сала ...
22.12.2021, 20:02
YulyaMukuta
Салат с хурмой, авокадо и гранатом
Невероятно свежий и сочный салат создаст вам хорошее настроение свое ...
30.03.2015, 06:49
bvlena
Салат из вяленой утиной грудки с хурмой
Очень хорошее сочетание вкусов.. копченого мяса и сладкой хурмы. Неб ...
26.10.2013, 01:32
Татьяна Маражо
Творожный десерт с хурмой
Творожный десерт с хурмой, цедрой и соком апельсина и семенами чиа. ...
15.12.2019, 16:00
lorik26
Творожный десерт с хурмой и семечками
Сладкий нежный и очень ароматный десерт из спелой хурмы и творога. Д ...
16.01.2016, 11:28
mnat
Конфеты "Зимнее солнце"
Представляю Вашему вниманию необычные конфеты из хурмы и... майонеза ...
03.02.2016, 09:35
ОльгаЧ
Салат из хурмы
Салат из хурмы, сырых шампиньонов, копченного мяса курицы и листьев ...
11.12.2015, 15:07
lorik26
Фруктовый салат с хурмой, сыром и орешками
Фруктовый салат с хурмой, сыром и орешками. В сезон хурмы хочу предл ...
22.11.2017, 13:16
ihajse