Печенье домашнее
Понравился 1 повару
Просмотрен 4699 раз

Когда -тто в Ленинграде продавалось печенье "Малютка". Это очень напоминает его по вкусу. Рецепт из книгиП Гришина "Приготовление пищи", Лениздат 1961 г
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 г
- Сахарный песок 150 г
- Масло сливочное 150 г
- Яйцо 3 шт
- Миндальная эссенция 3-4 капли
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Смешать яйца, сахар, размягчённое масло и эссенцию.

Шаг 2 из 5
Ввести просеянную муку и замесит тесто.

Шаг 3 из 5
Противень застелить бумагой для выпечки и отсадить с помощью кондитерсоко мешка печенье (можно это сделать кофейной ложечкой)
Поставить в разогретую доховку до 200С.

Шаг 4 из 5
Выпекать 5-7 минут до золотистого цвета. Остудить.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лика, только оно поменьше было.
19 июля 2012 11:58
Ответить
Машенька!Хоть я и не была в те времена в Ленинграде,но у нас тоже было такое печенье,так что пробовать доводилось.
18 июля 2012 23:22
Ответить
"Карамельный" десерт
«Цвет карамель – это оттенок между желтым и коричневым, с нотками ры ...
21.04.2014, 07:00
МарияС
Сушка миндаля и других орехов
Перед тем, как употреблять орехи в пищу, рекомендуется их промыть, з ...
13.12.2021, 15:33
ОльгаЧ
Жареный миндаль с травами
Орешки к пиву, куда же без них, а приготовленный самостоятельно минд ...
08.11.2011, 10:38
belis07
Грильяж, домашние конфеты. Или «Подарок сделанный своими руками – лучший по ...
Очень вкусно! Магазинным конфетам до домашних далеко. ...
07.02.2012, 20:47
mama Tasi
Ореховый пирог
Пирог с ореховой начинкой печется с разделением теста на две части, ...
21.11.2011, 13:06
belis07
Конфеты "Миндаль в шоколаде"
В хорошей кофейне такие конфетки будут обязательно сопровождать чаше ...
15.09.2013, 17:49
Татьяна Маражо
Миндаль в шоколаде
Если захочется конфет по домашнему, в основном делаем цукаты из фрук ...
02.12.2011, 20:58
belis07
Миндальная мука
Хочу вам рассказать как сделать миндальную муку в домашних условиях. ...
02.12.2017, 22:54
Ellisa
Земляничный кекс
Очень вкусный и нежный кекс, получилось очень вкусно. ...
21.04.2013, 22:14
тори
Жареная рыба с миндальной корочкой
Жарим морскую рыбку! Предлагаю добавить изюминку к ароматному вкусу ...
13.11.2011, 15:18
belis07