Добавить или исключить ингредиенты

Имбирное печенье с курагой

29-12-2017, 01:20 Понравился 0 поварам Просмотрен 4200 раз

mnat(4.57)

2027 рецептов

29-12-2017, 01:20

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Имбирное печенье очень вкусное и ароматное, его часто готовят зимой и подают к горячему чаю. В печенье можно добавить сухофрукты по своему вкусу. В данном рецепте курага, нарезанная кусочками. Выпечка имеет особый имбирный вкус, но курага, тоже, хорошо слышна и удачно дополняет печенье.

Ингредиенты

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Полдник

Приготовление25 мин.

Шаг 1 из 7

Яйцо с сахаром взбиваем до появления пены.

Фото приготовление рецепта: Имбирное печенье с курагой шаг №1

Шаг 2 из 7

Добавляем подсолнечное масло и все хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Имбирное печенье с курагой шаг №2

Шаг 3 из 7

Далее, насыпаем муку и соду гашенную уксусом, замешиваем тесто. Муку лучше подсыпать частями, так как нельзя точно рассчитать количество. Готовое тесто должно быть мягким и эластичным.

Фото приготовление рецепта: Имбирное печенье с курагой шаг №3

Шаг 4 из 7

Курагу промываем, просушиваем на бумажном полотенце. Затем режем и высыпаем в миску с тестом.

Фото приготовление рецепта: Имбирное печенье с курагой шаг №4

Шаг 5 из 7

Насыпаем сухой молотый имбирь и все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Имбирное печенье с курагой шаг №5

Шаг 6 из 7

Из теста делаем заготовки и выкладываем их на противень покрытый пекарской бумагой. Чтобы тесто не липло к рукам смазываем пальцы подсолнечным маслом. Выпекаем около 10 минут при температуре 180 градусов.