Сметанное печенье
Понравился 1 повару
Просмотрен 6283 раз
Получаются нежные, воздушные , как булочки печенья , с легким вкусом лимона.
Ингредиенты
- Сметана -250гр 250гр
- Масло сливочное - 125гр 125гр
- Сахар ванильный 1пакетик
- Мука - 400гр 400гр
- Грецкие орехи - 1горсть 1горсть
- Цедра 1лимона
- Соль щепотка
Приготовление20-30 минут
Масло взбить с сахаром и добавить сметану.
Добавить муку и замесить тесто руками. Делим на 4 части. В холодильник убирать не надо.
Раскатать скалкой тесто толщиной 0,5-0,7мм. Вырезаем формочкой.
Раскатать скалкой тесто толщиной 0,5-0,7мм. Вырезаем формочкой.
Выкладываем на противень.
Натереть цедру.
Растереть в ступке орехи с сахаром.
Посыпаем печенья орехами и цедрой.
Выпекаем нагретой духовке до 180гр ( автор говорил что выпекать 5 минут), у меня выпекались 10-15минут.Печенье надо не пересушить, они получаются такими бледненькими, но очень вкусными.
Приятного аппетита!!!
Добавить муку и замесить тесто руками. Делим на 4 части. В холодильник убирать не надо.
Раскатать скалкой тесто толщиной 0,5-0,7мм. Вырезаем формочкой.
Раскатать скалкой тесто толщиной 0,5-0,7мм. Вырезаем формочкой.
Выкладываем на противень.
Натереть цедру.
Растереть в ступке орехи с сахаром.
Посыпаем печенья орехами и цедрой.
Выпекаем нагретой духовке до 180гр ( автор говорил что выпекать 5 минут), у меня выпекались 10-15минут.Печенье надо не пересушить, они получаются такими бледненькими, но очень вкусными.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Нинуль, а главное быстро!!!