Добавить или исключить ингредиенты

Сметанное печенье

13-01-2015, 23:52 Понравился 0 поварам Просмотрен 17277 раз

mnat(4.57)

2027 рецептов

13-01-2015, 23:52

Средняя оценка рецепта

5.00

5 голосов

Воздушное печенье на сметане с черным изюмом.

Ингредиенты

Сметана 150 мл.
Сахар 100 г
Яйцо 1 шт.
Масло подсолнечное 30 мл.
Мука пшеничная 1,5 стакана
Изюм горсть
Сода пищевая 0,5 ч. ложки

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сметана
Тип блюда:Полдник

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

В пиалу наливаем сметану и добавляем пищевую соду. Перемешиваем и оставляем на 2-3 минуты. Затем вновь перемешиваем, сметана немного пенится и увеличивается в объеме.

Фото приготовление рецепта: Сметанное печенье шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавляем яйцо и подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Сметанное печенье шаг №2

Шаг 3 из 6

Насыпаем сахар и все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Сметанное печенье шаг №3

Шаг 4 из 6

Добавляем муку и черный изюм. Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Сметанное печенье шаг №4

Шаг 5 из 6

Бумагой для выпечки застилаем противень и выкладываем порции теста на расстоянии друг от друга. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 12-15 минут при температуре 180 градусов.