Шоколадные кексы с ягодами

Понравился 0 поварам Просмотрен 145 раз
фото рецепта: Шоколадные кексы с ягодами
(4.39)
701 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Предлагаю Вам приготовить шоколадные маффины на сметане с вишней, чёрной смородиной и кокосовой мукой. Они получаются очень ароматные, мягкие и вкусные. Ягоды придают им небольшую кислинку. Кокосовую муку можете заменить пшеничной.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Яйца взбить венчиком с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №1
Шаг 2 из 8

К яйцам добавить сметану.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №2
Шаг 3 из 8

Затем добавить рафинированное растительное масло. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №3
Шаг 4 из 8

Затем к жидким ингредиентам просеять какао и кокосовую муку. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №4
Шаг 5 из 8

Также добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное вязкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №5
Шаг 6 из 8

В готовое тесто добавить ягоды. Если они замороженные, размораживать их не нужно.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №6
Шаг 7 из 8

Заполнить формочки тестом на 2/3. Выпекать кексы в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №7
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Обожаю кексы, вкусно!
18 апреля 2021 22:22
Спасибо))
18 апреля 2021 23:36
Какая прелесть! С ягодами прекрасный вариант!
18 апреля 2021 19:30
Благодарю!
18 апреля 2021 23:35
Очень аппетитные кексы!
18 апреля 2021 12:28
Спасибо большое!
18 апреля 2021 18:19
Похожие рецепты по ингредиентам