Шоколадные кексы с ягодами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3377 раз
![фото рецепта: Шоколадные кексы с ягодами](/uploads/picture/800/0/2021-04/1618724979_dscn6075.jpg)
Предлагаю Вам приготовить шоколадные маффины на сметане с вишней, чёрной смородиной и кокосовой мукой. Они получаются очень ароматные, мягкие и вкусные. Ягоды придают им небольшую кислинку. Кокосовую муку можете заменить пшеничной.
Ингредиенты
- Сметана 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Масло растительное 1/3 ст.
- Мука пшеничная 80 гр.
- Мука 3 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный по вкусу
- Вишня замороженная по вкусу
- Смородина черная по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Полдник
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца взбить венчиком с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618723896_img_20210412_133641.jpg)
Шаг 2 из 8
К яйцам добавить сметану.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618723993_img_20210412_134356.jpg)
Шаг 3 из 8
Затем добавить рафинированное растительное масло. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618723956_img_20210412_134527.jpg)
Шаг 4 из 8
Затем к жидким ингредиентам просеять какао и кокосовую муку. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618724112_img_20210412_135004.jpg)
Шаг 5 из 8
Также добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное вязкое тесто.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618724453_img_20210412_135417.jpg)
Шаг 6 из 8
В готовое тесто добавить ягоды. Если они замороженные, размораживать их не нужно.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618724489_img_20210412_140133.jpg)
Шаг 7 из 8
Заполнить формочки тестом на 2/3. Выпекать кексы в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618724641_img_20210412_140723.jpg)
Готово!
Приятного чаепития!
![Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ягодами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618724726_dscn6081.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Обожаю кексы, вкусно!
18 апреля 2021 22:22
Ответить
Спасибо))
18 апреля 2021 23:36
Ответить
Какая прелесть! С ягодами прекрасный вариант!
18 апреля 2021 19:30
Ответить
Благодарю!
18 апреля 2021 23:35
Ответить
Очень аппетитные кексы!
18 апреля 2021 12:28
Ответить
Спасибо большое!
18 апреля 2021 18:19
Ответить
Оладьи творожные на кефире
Советую попробовать очень вкусные, нежные и пышные оладьи на кефире ...
14.12.2015, 15:56
HelgaZ
Пирог на кефире с творогом и клубникой
Нежный пирог на кефире с творожными шариками, клубникой и ароматной ...
31.05.2015, 13:06
AnnaLina
Блинчики протеиновые
В состав протеиновых блинчиков входит чистый белок - изолят. Такие б ...
15.01.2017, 00:26
OdryParker
Кекс на кефире с бананами
Предлагаю вам попробовать простой в приготовление кекс на кефире с б ...
28.12.2015, 12:16
AnnaLina
Заварные блины на кефире
Попробуйте красивые и нежные заварные блины на кефире. Такие блины п ...
20.12.2015, 18:33
HelgaZ
Суфле из кефира и малины
Оно больше похоже на желе. Этот десерт является низкокалорийным, поэ ...
12.03.2019, 21:09
тамара агапитова
Оладьи на кефире без яиц
Пышные оладьи без яиц на кефире можно приготовить за полчаса. Минус ...
30.03.2017, 16:02
МарияС
Пончики на кефире
Способов приготовления пончиков существует огромное количество. Суще ...
03.01.2018, 21:48
sarina
Шоколадный пирог с творожно-сливочным кремом
Вкусный шоколадный пирог со сливочно-творожным кремом готовится очен ...
24.02.2016, 16:20
AnnaLina
Сыр из молока и кефира
Из молока, кефира и яйца получается отличный домашний сыр, очень пох ...
08.02.2017, 21:22
OdryParker