Шоколадные кексы с ягодами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3726 раз

Предлагаю Вам приготовить шоколадные маффины на сметане с вишней, чёрной смородиной и кокосовой мукой. Они получаются очень ароматные, мягкие и вкусные. Ягоды придают им небольшую кислинку. Кокосовую муку можете заменить пшеничной.
Ингредиенты
- Сметана 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Масло растительное 1/3 ст.
- Мука пшеничная 80 гр.
- Мука 3 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный по вкусу
- Вишня замороженная по вкусу
- Смородина черная по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Полдник
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца взбить венчиком с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.

Шаг 2 из 8
К яйцам добавить сметану.

Шаг 3 из 8
Затем добавить рафинированное растительное масло. Перемешать.

Шаг 4 из 8
Затем к жидким ингредиентам просеять какао и кокосовую муку. Перемешать.

Шаг 5 из 8
Также добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное вязкое тесто.

Шаг 6 из 8
В готовое тесто добавить ягоды. Если они замороженные, размораживать их не нужно.

Шаг 7 из 8
Заполнить формочки тестом на 2/3. Выпекать кексы в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Обожаю кексы, вкусно!
18 апреля 2021 22:22
Ответить
Спасибо))
18 апреля 2021 23:36
Ответить
Какая прелесть! С ягодами прекрасный вариант!
18 апреля 2021 19:30
Ответить
Благодарю!
18 апреля 2021 23:35
Ответить
Очень аппетитные кексы!
18 апреля 2021 12:28
Ответить
Спасибо большое!
18 апреля 2021 18:19
Ответить
Песочное печенье
Приготовить песочное печенье в домашних условиях очень просто. Песоч ...
31.05.2016, 20:31
krasotka13
Яблочно-виноградный пирог
Вкусный сочный пирог с виноградом и яблоками... ...
29.08.2014, 16:32
Oduvanchik
Десерт за пять минут
Когда хочется чего-нибудь сладенького прямо сейчас. ...
29.09.2014, 23:26
tanana
Лепешки на сметане с сыром
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные лепешки на сметане с на ...
25.12.2021, 19:06
Yulia.
Пирожки на сметане с капустой
Ну кто откажется от вкусных, пышных пирожков с капустой? А когда тес ...
14.11.2014, 00:53
Tamara Shepeleva
Оладьи на сметане с абрикосовым и вишнёвым вареньем
Если вдруг вы собрались приготовить оладьи, но у вас не оказалось в ...
30.06.2021, 19:41
Yulia.
Мягкий бутербродный сыр (из сметаны) с каперсами
Предлагаю вашему вниманию очень хороший и нужный рецепт приготовлени ...
12.03.2020, 14:27
Nadin 05
Медовое печенье на сметане
Простое и быстрое домашнее медовое печенье на сметане ...
25.03.2015, 22:06
Ksenia 29
Сметанное печенье
Получаются нежные, воздушные , как булочки печенья , с легким вкусом ...
06.05.2012, 01:37
mysj19
Творожно-сметанный крем для торта
Предлагаю вашему вниманию рецепт творожно-сметанного крема со сгущён ...
19.11.2020, 11:26
Yulia.