Шоколадные кексы с ягодами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3762 раз

Предлагаю Вам приготовить шоколадные маффины на сметане с вишней, чёрной смородиной и кокосовой мукой. Они получаются очень ароматные, мягкие и вкусные. Ягоды придают им небольшую кислинку. Кокосовую муку можете заменить пшеничной.
Ингредиенты
- Сметана 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Масло растительное 1/3 ст.
- Мука пшеничная 80 гр.
- Мука 3 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный по вкусу
- Вишня замороженная по вкусу
- Смородина черная по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Полдник
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца взбить венчиком с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.

Шаг 2 из 8
К яйцам добавить сметану.

Шаг 3 из 8
Затем добавить рафинированное растительное масло. Перемешать.

Шаг 4 из 8
Затем к жидким ингредиентам просеять какао и кокосовую муку. Перемешать.

Шаг 5 из 8
Также добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное вязкое тесто.

Шаг 6 из 8
В готовое тесто добавить ягоды. Если они замороженные, размораживать их не нужно.

Шаг 7 из 8
Заполнить формочки тестом на 2/3. Выпекать кексы в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Обожаю кексы, вкусно!
18 апреля 2021 22:22
Ответить
Спасибо))
18 апреля 2021 23:36
Ответить
Какая прелесть! С ягодами прекрасный вариант!
18 апреля 2021 19:30
Ответить
Благодарю!
18 апреля 2021 23:35
Ответить
Очень аппетитные кексы!
18 апреля 2021 12:28
Ответить
Спасибо большое!
18 апреля 2021 18:19
Ответить
Вишневая наливка
Очень ароматная и сладкая вишневая наливка! ...
30.01.2014, 20:35
Тория
Пирог зимняя вишня
Вкуснейший пирог с вишней и творогом.
08.12.2014, 16:40
Oduvanchik
Нежный творожный пирог
Очень нежный и вкусный творожный пирог с вишней. ...
16.11.2012, 21:20
тори
Кисель "Микс"
Вкусный, натуральный, полезный и апрматный кисель! ...
17.06.2014, 20:23
Ленок-Кленок
Вишневый мармелад с шоколадной глазурью
Натуральный домашний мармелад из сока вишни. В качестве загустителя ...
06.07.2015, 14:31
mnat
Вишневое сорбе с малиной
Охлаждающий летний десерт! ;)
23.07.2012, 12:22
ОльгаЧ
Ягодный соус к мясу и рыбе
Ягодный соус к мясу и рыбе. Такой соус готовится на вине - можно исп ...
25.06.2018, 18:55
lorik26
Яблочно-вишневый компот
Ароматный компот.
29.11.2014, 23:46
tanana
Простейший пирог с вишней
Это не только простейший, но и вкуснейший пирог с вишней! Тесто полу ...
17.11.2016, 18:25
ОльгаЧ
Десертный торт "Клубнично-вишневая нежность"
Необыкновенно нежный, таящий во рту, с ароматной клубникой и вишней, ...
31.01.2012, 21:00
Ellisa