Вход

Тыквенно-ореховое пирожное

Понравился 0 поварам Просмотрен 1593 раз
фото рецепта: Тыквенно-ореховое пирожное
(4.62)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вообще-то первоначально задумывала приготовить рулет, но не рассчитала размер противня и корж испекся высотой более 2см. Поэтому получились пирожные, очень вкусные кстати!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Заранее приготовить тыквенное пюре. Тыкву (250гр) порезать на кусочки, сложить в керамический горшочек и запечь в микроволновке, или испечь в духовке. Охладить и измельчить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Тыквенно-ореховое пирожное шаг №1
Шаг 2 из 9

Смешать муку, разрыхлитель теста, корицу, мускатный орех, имбирь.

Фото приготовление рецепта: Тыквенно-ореховое пирожное шаг №2
Шаг 3 из 9

Яйца взбить с сахаром в течении 5 мин до пышной массы, добавить тыквенное пюре, перемешать. Добавить мучную смесь, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тыквенно-ореховое пирожное шаг №3
Шаг 4 из 9

Противень (у меня 20х35см) застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, сверху посыпать дробленными грецкими орехами. Запекать при температуре 180 градусов 15-20мин.

Фото приготовление рецепта: Тыквенно-ореховое пирожное шаг №4
Шаг 5 из 9

Готовый корж охладить и разрезать на 2 части.

Фото приготовление рецепта: Тыквенно-ореховое пирожное шаг №5
Шаг 6 из 9

Крем: сливочный крем и размягченное сливочное масло взбить миксером вместе с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

Фото приготовление рецепта: Тыквенно-ореховое пирожное шаг №6
Шаг 7 из 9

В ¼ часть крема добавить клюкву, перетертую с сахаром, хорошо взбить – получим крем розового цвета.

Фото приготовление рецепта: Тыквенно-ореховое пирожное шаг №7
Шаг 8 из 9

Коржи прослоить кремом и украсить по своему вкусу. Охладить в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Тыквенно-ореховое пирожное шаг №8
Готово!

Перед подачей порезать на кусочки. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тыквенно-ореховое пирожное шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Это точно! Пирожные очень быстро исчезли со стола!)))
25 ноября 2012 22:21
Вы не прогадали, пирожные удались!
25 ноября 2012 16:14
Похожие рецепты по ингредиентам