Вход

Торт-суфле с малиной

Понравился 4 поварам Просмотрен 5760 раз
фото рецепта: Торт-суфле с малиной
(4.64)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Легкий торт без выпечки.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Печенье измельчить в блендере в крошку.

Фото приготовление рецепта: Торт-суфле с малиной шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить мягкое сливочное масло и смешать блендером в импульсном режиме в маслянистую крошку.

Фото приготовление рецепта: Торт-суфле с малиной шаг №2
Шаг 3 из 10

Выложить основу в форму Ф-20 см и равномерно уплотнить ложкой.

Фото приготовление рецепта: Торт-суфле с малиной шаг №3
Шаг 4 из 10

Малину с сахаром довести до кипения, затем протереть через сито.

Фото приготовление рецепта: Торт-суфле с малиной шаг №4
Шаг 5 из 10

Желатин залить 60 мл холодной кипяченой воды, дать набухнуть. Разбухший желатин добавить в горячий малиновый сироп и размешать до его растворения. Охладить до комнатной температуры.

Фото приготовление рецепта: Торт-суфле с малиной шаг №5
Шаг 6 из 10

Взбить охлажденные сливки до загустения.

Фото приготовление рецепта: Торт-суфле с малиной шаг №6
Шаг 7 из 10

Творог хорошо растереть, добавляя по 2 ст.ложки половину малинового сиропа с желатином.

Фото приготовление рецепта: Торт-суфле с малиной шаг №7
Шаг 8 из 10

Затем частями ввести взбитые сливки, осторожно перемешать.Вылить суфле в форму на основу из печенья. Поставить в морозилку на 15-20 минут, чтобы суфле схватилось. Бока формы предварительно проложить бумагой для выпечки или пищевой пленкой.

Фото приготовление рецепта: Торт-суфле с малиной шаг №8
Шаг 9 из 10

Когда суфле «схватится», сверху осторожно вылить оставшийся малиновый сироп с желатином. Поставить в холодильник для окончательного застывания. Перед подачей украсить торт малиной и листиками мяты.

Фото приготовление рецепта: Торт-суфле с малиной шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Торт-суфле с малиной шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
здравствуйте! подскажите ванилин куда класть, в творог или печенье?
9 сентября 2015 18:26
Ванильный сахар добавлять к творогу.
15 сентября 2015 22:22
тамара агапитова,
Томочка, спасибо большое!
Ленок-Кленок
,
Девочка, угощайтесь! love
6 октября 2014 22:37
Очень красивые фото! А можно тортика кусочек?
6 октября 2014 22:36
Милочка, какая ты умничка! Какая вкуснотиша и красотища! winked lol love
6 октября 2014 22:30
Похожие рецепты по ингредиентам