Варенье яблочное с кабачком

Яблоки и кабачок помыть.

Кабачок очистить и нарезать кубиками или ломтиками.

У яблок удалить сердцевину и нарезать дольками. Если хотите, можно снять кожуру.

Яблоки присыпать сахаром и оставить на 2 часа. Периодически перемешивать.
Затем добавить кабачок и ванилин, поставить на огонь. Варить 90 минут на маленьком огне, помешивая.

Снять с огня, дать остыть и разлить по банкам. Закрыть крышками и поставить в холодильник или погреб.