Джем из кабачков и черной смородины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2645 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом джема из кабачков и черной смородины. Кабачки имеют нейтральный вкус, поэтому не ощущаются в варенье. Смородину можно брать свежую или замороженную. Из этого количества ингредиентов получается 700 мл джема.
Ингредиенты
- Кабачок 0,5 кг.
- Смородина черная 150 гр.
- Сахар 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Кабачки очистить и если нужно удалить семена. Измельчить их при помощи мясорубки или блендера. Количество кабачков указано уже в подготовленном виде.
Шаг 2 из 6
Черную смородину измельчить при помощи блендера.
Шаг 3 из 6
В кастрюле с толстым дном смешать измельченный кабачок, черную смородину и сахар.
Шаг 4 из 6
Поставить на небольшой огонь. Варить 5 минут после закипания, постоянно помешивая варенье. Оставить его остывать на 12 часов. Затем еще 2-3 раза повторить эту процедуру.
Шаг 5 из 6
Горячий джем разлить по стерилизованным банкам и закатать. Переворачивать и укутывать его не нужно.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный джем!
16 сентября 2021 18:50
Ответить
Спасибо!
16 сентября 2021 19:36
Ответить
Цуккини по-шанхайски
Невероятно вкусное блюдо, столько разных оттенков вкуса. Домашних за ...
27.05.2015, 22:37
bvlena
Цуккини под сырным соусом
Цуккини овощ с достаточно нейтральным вкусом, поэтому я добавила в с ...
30.11.2021, 23:16
Pearl
Цуккини в сметанном кляре под чесночной заливкой
Очередной сезон кабачков - не за горами!Предлагаю попробовать просте ...
02.08.2015, 21:44
barska
Шоколадные оладьи с цукини
Все знают, что цукини большим вкусом не обладает и поэтому его можно ...
27.08.2014, 20:57
Татьяна Маражо
Фаршированные кабачки
Это легкое овощное блюдо украсит любой стол, ведь оно такое оригинал ...
26.06.2013, 13:25
Klimka
Кабачковые оладьи с сыром
И опять оладушки. На сей раз кабачковые с сыром. Нежные, да со смета ...
10.06.2012, 11:39
манюша
тушеные кабачки
Сегодня на обед , приготовила простейшее , диетическое блюдо. "Цуки ...
04.11.2012, 19:35
Галюша
Запеканка из кабачков с сыром и белым хлебом.
Потрясающе вкусная,необычная и очень нежная запеканка из кабачков.Мо ...
26.07.2012, 22:24
lakshmi
Салат из цукини с сыром
Салат из цукини с сыром и зеленым горошком на салатных листьях.Норма ...
22.05.2014, 22:48
Татьяна Маражо
Цукини с чесноком и тимьяном
Предлагаю приготовить быстрое блюдо из цукини - запечь этот овощ кол ...
10.05.2021, 18:12
OdryParker