Джем из кабачков и черной смородины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3148 раз

Хочу поделиться с Вами рецептом джема из кабачков и черной смородины. Кабачки имеют нейтральный вкус, поэтому не ощущаются в варенье. Смородину можно брать свежую или замороженную. Из этого количества ингредиентов получается 700 мл джема.
Ингредиенты
- Кабачок 0,5 кг.
- Смородина черная 150 гр.
- Сахар 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Кабачки очистить и если нужно удалить семена. Измельчить их при помощи мясорубки или блендера. Количество кабачков указано уже в подготовленном виде.

Шаг 2 из 6
Черную смородину измельчить при помощи блендера.

Шаг 3 из 6
В кастрюле с толстым дном смешать измельченный кабачок, черную смородину и сахар.

Шаг 4 из 6
Поставить на небольшой огонь. Варить 5 минут после закипания, постоянно помешивая варенье. Оставить его остывать на 12 часов. Затем еще 2-3 раза повторить эту процедуру.

Шаг 5 из 6
Горячий джем разлить по стерилизованным банкам и закатать. Переворачивать и укутывать его не нужно.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный джем!
16 сентября 2021 18:50
Ответить
Спасибо!
16 сентября 2021 19:36
Ответить
Компот из яблок с клюквой
Компот из яблок с клюквой. Это традиционный яблочный напиток, но с д ...
16.01.2018, 21:40
lorik26
Постный яблочный пирог
Пирог-перевертыш, по принципу пирога - татэн. Пряный и ароматный! Яб ...
08.08.2015, 20:27
barska
Яблоки мочёные
Мочение яблок – очень древняя традиция. Существует множество рецепто ...
28.02.2015, 12:45
OdryParker
Яблочно-вишневый кисель
Кисель обычно готовится из фруктов или ягод. густым он получается бл ...
30.09.2017, 17:06
uliay
Салат из яблок, тыквы и орехов
Этот салат приготовлен из сырых продуктов, в нем тыква используется ...
28.10.2018, 21:20
Ellisa
А-ля сидр в яблоках
Яблочный сидр готовят путем сбраживания яблочного сока без добавлени ...
12.11.2015, 17:41
тамара агапитова
Яблочный десерт
Теплый яблочный десерт с песочными печенюшками.. ...
29.08.2013, 00:20
Татьяна Маражо
"Птичка"
Не могу сказать, какая это птица, мне она напоминает кукушонка... , ...
08.09.2012, 20:57
Ellisa
Десерт из яблок, груш и айвового варенья
Из самых простых фруктов - яблок и груш можно приготовить полезный и ...
29.10.2017, 17:56
Zoya7
Творожно-яблочное печенье
Очень нежное творожное печенье с добавлением кусочков яблока. Яблоки ...
28.06.2016, 21:58
HelgaZ