Варенье из одуванчиков
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7986 раз
![фото рецепта: Варенье из одуванчиков](/uploads/picture/800/0/2011-11/1321864865_11.jpg)
Варенье из одуванчиков кладезь полезностей! Это лекарственное лакомство из цветков одуванчика, собираются соцветия в разгар жаркого дня.
Ингредиенты
- Для 1 литра варенья: 400 шт
- Головок (цветков с зелёными корзинками) 1 л
- Вода 1000 г
- Сахар 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смесь специй
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864208_2.jpg)
Одуванчики тщательно промойте холодной водой.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864217_3.jpg)
Залейте одуванчики в эмалированной кастрюле холодной водой и доведите до кипения.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864221_4.jpg)
Варите на слабом огне в течение 1 часа.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864189_5.jpg)
Затем отвар процедите и выбросите цветы.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864169_6.jpg)
Слейте отвар обратно в кастрюлю.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864236_7.jpg)
Добавьте в одуванчиковый отвар сахар и хорошо перемешайте. Снова поставте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и варите на слабом огне 45 минут.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864218_8.jpg)
Мелко нарежьте лимон вместе с кожурой и удалите все семена.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864248_9.jpg)
Мелко нарежьте лимон вместе с кожурой и удалите все семена.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864241_10.jpg)
Дайте варенью настояться до утра.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864208_2.jpg)
Одуванчики тщательно промойте холодной водой.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864217_3.jpg)
Залейте одуванчики в эмалированной кастрюле холодной водой и доведите до кипения.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864221_4.jpg)
Варите на слабом огне в течение 1 часа.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864189_5.jpg)
Затем отвар процедите и выбросите цветы.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864169_6.jpg)
Слейте отвар обратно в кастрюлю.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864236_7.jpg)
Добавьте в одуванчиковый отвар сахар и хорошо перемешайте. Снова поставте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и варите на слабом огне 45 минут.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864218_8.jpg)
Мелко нарежьте лимон вместе с кожурой и удалите все семена.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864248_9.jpg)
Мелко нарежьте лимон вместе с кожурой и удалите все семена.
![Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков](/uploads/posts/2011-11/1321864241_10.jpg)
Дайте варенью настояться до утра.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет