Варенье из одуванчиков

Понравился 0 поварам Просмотрен 194 раз
фото рецепта: Варенье из одуванчиков
(4.60)
201 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
При приготовлении варенья из одуванчиков нужно использовать только желтые соцветия. Все что зеленое может отдать свою горечь. Варенье получается очень вкусное с легким цветочно-цитрусовым ароматом.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Собрать желтые соцветия одуванчиков, выложить их в кастрюлю и залить водой. Кипятить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Варенье из одуванчиков шаг №1
Шаг 2 из 6

Лимон нарезать крупными кусками прямо с кожурой и отправить к одуванчикам, кипятить еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Варенье из одуванчиков шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем процедить отвар через марлю или мелкое сито.

Фото приготовление рецепта: Варенье из одуванчиков шаг №3
Шаг 4 из 6

Мякоть выбрасываем, а отвар переливаем обратно в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Варенье из одуванчиков шаг №4
Шаг 5 из 6

Засыпаем в отвар сахар, перемешиваем и варим до желаемого загустения около часа без крышки.

Фото приготовление рецепта: Варенье из одуванчиков шаг №5
Готово!

Готовое варенье разливаем в банки.

Фото приготовление рецепта: Варенье из одуванчиков шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересно! Никогда не пробовала.
11 июня 2019 15:42
Вкус похож на мед.
11 июня 2019 16:13
Похожие рецепты по ингредиентам