Салат из рыбы горячего копчения и жареного картофеля
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3668 раз
Салат из рыбы горячего копчения с жареным картофелем. В этот салат можно добавить еще консервированный горошек, кукурузу, соцветия брокколи. Соус у меня уже готовый "тысяча островов". Или смешать майонез с маринованными огурцами.
Ингредиенты
- Скумбрия 0,5 шт.
- Картофель 2-3 шт.
- Лук маринованный по вкусу
- Помидор 0,5 шт.
- Майонез 4 ст.лож.
- Огурец маринованный 1 шт.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Очистить картофель и разрезать на 4 части. Варить после закипания в подсоленной воде ровно 6 минут. Слить воду.
Шаг 2 из 6
Нагреть сковороду с растительным маслом и жарить картофель на сильном или среднем огне до готовности, до румяной, хрустящей корочки.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус из майонеза и огурца на терку. Помидор нарезать ломтиками. Разложить на блюдо готовый картофель, помидор.
Шаг 4 из 6
Разобрать филе рыбы на крупные кусочки. Посыпать маринованным луком и зеленью.
Шаг 5 из 6
Подаем пока горячий картофель.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет