Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем

Понравился 0 поварам Просмотрен 533 раз
фото рецепта: Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем
(4.45)
8527 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем. такую закуску можно приготовить на фуршетный стол, но тогда без яиц. А если вы готовите в будни или в выходной день, тогда добавьте еще яйца. Шляпки шампиньона лучше брать большого размера.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

Нарежьте очень мелким кубиком лук и жарьте на среднем огне до прозрачности, лук посолите.

Фото приготовление рецепта: Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем шаг №1
Шаг 2 из 7

Смешайте оливковое масло с солью, перцем и листьями тимьяна, перемешайте. И хорошо смажьте со всех сторон большие шляпки грибов.

Фото приготовление рецепта: Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем шаг №2
Шаг 3 из 7

Шляпки грибов начините сначала луком.

Фото приготовление рецепта: Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем шаг №3
Шаг 4 из 7

А потом фаршем. Фарш предварительно посолите и поперчите. У меня шляпки большого размера и в каждую поместилось 2 ст.лож. фарша. Если фарш будет выходить за границы грибов, уложите его горкой. При запекании он не вытечет, а примет такую же форму.

Фото приготовление рецепта: Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем шаг №4
Шаг 5 из 7

Запекайте шляпки с начинкой в духовке при температуре 180 гр. минут 30.

Фото приготовление рецепта: Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем шаг №5
Шаг 6 из 7

Сверху разложите жареные перепелиные яйца.

Фото приготовление рецепта: Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам