Куриные бедрышки в кефирном маринаде
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9328 раз
Не зря говорят , что шашлыки на кефире оч.вкусные и я в этом убедилась на примере с куриными бедрышками. Рецепт подобный предлагала делать с крошкой. Этот будем делать без кукурузной крошки и получается оч. вкусно. Можно делать на гриле или в духовке. Можно попробовать и с филе свинины.
Ингредиенты
- Куриные бедрышки с кожурой 5 шт
- Зелень свежая по желанию
- Маринад: -
- Кефир 2 стакана
- Соль 2 стол.л.
- Черный перец 1/2 ч.л
- Красный перец 1/4 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Сухая горчица 1 ч.л
- Молотый кориандр 1 ч.л
- Крупный лавровый лист 1 шт.
- Чеснок, тонко порезать 4 дольки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Приготовить маринад в большой емкости, смешав все перечисленные ингредиенты. Выложить куриные бедрышки. Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.
Шаг 2 из 3
Выкладываем с маринада куриные бедрышки на противень с фольгой. Ставим в разогретую духовку на 200 гр на 50 мин.или до готовности.
Готово!
Подаем с гарниром. Оч.вкусно и не сложно. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо!
3 июня 2014 17:30
Ответить
Как аппетитно ! 
3 июня 2014 17:29
Ответить
Яхния с курицей
Настоящее мужское блюдо, очень распространённое блюдо на Балканах. Г ...
14.10.2012, 10:24
манюша
Куриные бедра в соусе пири-пири
куриные бедра в соусе пири-пири. Этот соус готовят чуть иначе, но гл ...
22.10.2017, 13:39
lorik26
Куриные бедра маринованные в лимонном соке и соевом соусе
Куриные бедра маринованные в лимонном соке и соевом соусе. Если выби ...
29.01.2018, 20:25
ihajse
Куриный суп с клецками
Классический сытный суп с курочкой и клецками. ...
11.03.2015, 18:29
Лара
Запеченная курица с перловкой
Запеченная курица с перловой крупой. Очень вкусное блюдо без лишних ...
25.02.2017, 20:57
lorik26
Куриные бедра тушеные с луком
Куриные бедра, тушеные с луком, подойдут для повседневного стола - д ...
18.09.2020, 22:03
uliay
Куриные бедра в луковом соусе
Куриные бедра или любые части курицы, приготовленные по этому рецепт ...
07.02.2018, 20:14
Zoya7
Запеченные куриные бедра с соусом айоли
Запеченные куриные бедра в травах я буду подавать с соусом айоли. Ай ...
30.09.2015, 18:59
lorik26
Курица с эстрагоном под соусом
Курица с эстрагоном под соусом. Вкуснейшая курица с пряным вкусом с ...
23.02.2017, 15:54
lorik26
Шашлык из куриных бедер
Шашлык из куриных бедер. Если вы по каким - то причинам не кушаете с ...
02.01.2019, 20:24
ihajse

Апрель
Татьяна Маражо