Куриные грудки с сливочном соусе на гарнире из цветной капусты. Если кто даже не любит этот вид капусты - подайте это блюдо и тарелки будут пустые. Это самостоятельное главное блюдо можно подать с овощным салатом.
В кипящую и подсоленную воду высыпать соцветия капусты и варить до готовности минут 15.
Шаг 2 из 5
В сковороду влить мг. 50-70 воды и добавить ложку масла. Поставить на минимальный огонь.
Шаг 3 из 5
Кладем в сковороду грудки, солим и перчим - перец крупного помола. Сверху на грудки водрузить еще масло. Закрыть крышкой и готовить после закипания минут 5-7. Все зависит от веса грудок. Через 2-3 минуты грудки перевернуть и готовить еще 2-3 минуты.
Шаг 4 из 5
Слить жидкость с капусты, высыпать зеленый лук, поперчить и добавить сливочное масло по вкусу. Можно масло и не добавлять - будем поливать сливочным соусом с грудок.
Готово!
Разложить на блюдо капусту, сверху грудки и полить сливочным соусом со сковороды.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
