Вход

Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом

Понравился 1 повару Просмотрен 1457 раз
фото рецепта: Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Якинику - японский соус-маринад, особенность которого заключается в том, что мясо сначала маринуется в соусе, затем обжаривается и подается вместе с этим же соусом-маринадом. Очень вкусно получается, попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Для этого блюда я использовала смесь дикого и пропаренного риса. Вскипятить воду для риса, отварить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом шаг №1
Шаг 2 из 7

Телятину нарезать полосками, залить соусом-маринадом, перемешать и оставить на 10 минут. А пока нарезать морковь и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом шаг №2
Шаг 3 из 7

Телятину быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить морковь, продолжая обжаривать.

Фото приготовление рецепта: Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем чеснок. Готовить еще пару минут, но так, чтобы морковь осталась хрустящей. Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовый рис присолить, добавить рубленную петрушку, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом шаг №6
Готово!

Рис разложить по тарелкам, сверху добавить телятину с морковью. Украсить петрушкой и подавать. Приятного аппетита! :)

Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам