Яичница-болтунья с горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3015 раз
Яичница - болтунья с замороженным горошком. Воздушная яичница подается на ломтике хлеба или булочки с отваренным горошком. Очень быстрое в приготовлении блюдо можно приготовить на завтрак.
Ингредиенты
- Горошек зеленый (замороженный) 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый (замороженный)
- Тип блюда:Другое
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Горошек отварить в подсоленной воде минуты две, слить воду, горошек раздавить вилкой. Поперчить и смешать со сметаной.
Шаг 2 из 6
Яйцо со сметаной, солью и перцем перемешать вилкой.
Шаг 3 из 6
И жарить на сливочном масле - огонь минимальный, постоянно перемешивая. Минуту, вторую. Яичница должна иметь влажную текстуру - следите, что бы не пережарить, иначе получится сухая каша.
Шаг 4 из 6
Ломтик хлеба подсушить в тостере, смазать зубчиком чеснока и горчицей.
Шаг 5 из 6
Разложить горошек.
Готово!
Сверху болтунью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А при чем тут замороженная горбуша?
13 апреля 2016 16:45
Ответить
Оладьи овощные с курицей
Просто вкусно.
10.02.2014, 14:05
nnoir
Овощной салат с сосисками и рукколой
Овощной салат с сосисками и рукколой . Хочу поделиться с вами рецепт ...
03.07.2017, 11:09
ihajse
Цуккини, тушенные с беконом и кукурузой
Это блюдо - очень многофункционально: может выступать и теплым салат ...
17.10.2014, 23:00
barska
Цукини с чесноком и кедровыми орешками
Обычно подобным способом жарятся кабачки, но я люблю больше цукини. ...
10.02.2016, 22:59
OdryParker
Латкес из цукини с козьим сыром
Латкес - блюдо еврейской кухни. Чаще всего латкес готовят из картофе ...
09.07.2012, 10:40
манюша
Постные оладьи из цуккини
Перед Вами овощные оладьи или котлетки из цуккини с добавлением нуто ...
30.11.2019, 16:48
ОльгаЧ
Консервированные кабачки с чесноком и перцем
Очень вкусный кабачки получаются, для тех, кто не пробовал, рекоменд ...
15.04.2014, 12:37
Тория
Лодочки из кабачков с фаршем и грибами в духовке
Лодочки из кабачков - это очень вкусное и яркое блюдо, которое можно ...
03.11.2017, 22:11
Evangelina
Оладьи из цукини
Предлагаю вам рецепт оладушек из цукини. Готовятся они быстро и прос ...
03.09.2020, 09:07
YulyaMukuta
Салат с телятиной и запеченными летними овощами
Салат с телятиной и запеченными летними овощами. Хочу предложить вам ...
20.07.2017, 15:10
ihajse
Лара