Добавить или исключить ингредиенты

Сконы с колбасой и сыром

14-02-2018, 19:43 Понравился 2 поварам Просмотрен 5192 раз

Evangelina(4.57)

616 рецептов

14-02-2018, 19:43

Средняя оценка рецепта

5.00

4 голоса

Сконы - это рецепт английской кухни и по сути они напоминают хлеб или лепешку. Готовят сконы как со сладкой начинкой, так и нет. Предлагаю попробовать выпечку с колбасой и сыром. Готовятся данные сконы очень просто и быстро!

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Английская
Основной ингредиент:Колбаса вареная
Тип блюда:Завтрак

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 8

В миску просеиваем муку и разрыхлитель теста, добавляем мягкий маргарин или сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Сконы с колбасой и сыром шаг №1

Шаг 2 из 8

Перетираем руками в крошку.

Фото приготовление рецепта: Сконы с колбасой и сыром шаг №2

Шаг 3 из 8

Отдельно взбиваем яйцо с солью и молоком.

Фото приготовление рецепта: Сконы с колбасой и сыром шаг №3

Шаг 4 из 8

Добавляем яичную смесь к мучной крошке.

Фото приготовление рецепта: Сконы с колбасой и сыром шаг №4

Шаг 5 из 8

Замешиваем тесто и добавляем нарезанную колбасу.

Фото приготовление рецепта: Сконы с колбасой и сыром шаг №5

Шаг 6 из 8

Добавляем так же нарезанный кубиками сыр и любую свежую зелень.

Фото приготовление рецепта: Сконы с колбасой и сыром шаг №6

Шаг 7 из 8

Сыр, колбасу и зелень вмешиваем в тесто и раскатываем его на смазанной маслом бумаге для выпечки толщиной не более 1 см. Переносим бумагу на противень и нарезаем тесто как на пиццу. Выпекаем при 180*с около 20-30 минут.