Очень сочно! Помидоры нужно брать упругие, не большие, тогда блюдо будет ещё вкуснее, и помидорки сохранят свою форму после запекания! А вот вместо мяса к яйцам можно добавлять любые овощи, колбаску, рис, кус-кус…вариантов много! Но независимо от начинки блюдо вас непременно порадует!
У помидор срезать плодоножку, ложкой вынуть сердцевину. С другой стороны также немного срезать, для устойчивости.
Шаг 3 из 4
Обжарить куриное филе на оливковом масле, присолив и поперчив в процессе, с измельчённым луком и сладким перцем.
Готово!
Отделить желтки от белков. К белкам добавить остывшую курочку, соль, измельчённую петрушку. Размешать. Это начинка. Помидоры поставить в огнеупорную форму для запекания. К каждый помидор налить нашу начинку. Сверху положить немного подсоленного желтка. На дно формы налить немного кипятка и отправить помидоры в разогретую до 200 гр. духовку минут на 20. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
