Пшённая каша с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3415 раз
В 18-19 веках польза пшенной каши была широко известна русским людям: эта каша была основным блюдом на столе крестьян. Вообще, каша – исконно русское блюдо. В России пшенную кашу варили и на воде, и на молоке, добавляли в нее различные начинки: мед, овощи, масло.
Ингредиенты
- Пшено 1 стакан
- Вода 3 стак.
- Сливочное масло 100 г
- Соль по вкусу
- Шампиньоны 300 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Пшено хорошо промываем в горячей воде, меняя её несколько раз.
Шаг 2 из 7
Затем заливаем пшено водой и варим до готовности.
Шаг 3 из 7
Лук мелко нарезаем и отправляем жариться на сливочном масле, на самом медленном огне.
Шаг 4 из 7
Грибы чистим, нарезаем. отправляем жариться к луку.
Шаг 5 из 7
Грибы отправляем жариться к луку.
Шаг 6 из 7
Соединяем кашу с грибами и луком.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет