Рисовая каша с тыквой

Тыкву очищаем и нарезаем кусочками,

кладем в сотейник, заливаем водой и варим до готовности.

Готовую тыкву пюрируем с помощью блендера.

Рис промываем холодной водой, выкладываем в кастрюлю, заливаем 1 стаканом воды, доводим до кипения и варим до полуготовности, минут 10, затем откинем рис на сито и даем стечь воде. Молоко кипятим, добавляем рис и варим до готовности.

К рису добавляем тыквенное пюре и сахар по вкусу, перемешиваем, накрываем крышкой, ставим на медленный огонь и варим 5 минут, периодически помешивая.

Готовую кашу убираем с огня, добавляем масло, перемешиваем.

Каша готова, приятного аппетита!