Манная каша на курином бульоне
Понравился 1 повару
Просмотрен 9550 раз
![фото рецепта: Манная каша на курином бульоне](/uploads/picture/800/0/2017-05/1494253583_img_4781.jpg)
Манная каша на курином бульоне. Мы привыкли, что манную кашу готовят на молоке для детей, а если приготовить на курином бульоне и подать с вареными кусочками куриного мяса, тогда и взрослым можно подать это блюдо.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт.
- Бульон куриный 3 стакана
- Крупа манная 4 ст.лож.
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень для подачи
- Куркума щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Приготовить куриный бульон - у меня куриное бедро. Бульон процедить, посолить и добавить куркуму.
![Фото приготовление рецепта: Манная каша на курином бульоне шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-05/1494252418_img_4769.jpg)
Шаг 2 из 5
Вернуть на плиту и тонкой струйкой всыпать манную крупу.
![Фото приготовление рецепта: Манная каша на курином бульоне шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-05/1494252412_img_4771.jpg)
Шаг 3 из 5
В готовую кашу добавить сливочное масло.
![Фото приготовление рецепта: Манная каша на курином бульоне шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-05/1494252402_img_4775.jpg)
Шаг 4 из 5
Нарвать на волокна куриное мясо.
![Фото приготовление рецепта: Манная каша на курином бульоне шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-05/1494252450_img_4778.jpg)
Готово!
Разложить кашу, мясо, посыпать зеленью и черным перцем.
![Фото приготовление рецепта: Манная каша на курином бульоне шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-05/1494252473_img_4784.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет