Вход

Пышная, томлёная каша из пшена

Понравился 0 поварам Просмотрен 1030 раз
фото рецепта: Пышная, томлёная каша из пшена
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такие каши томили в печах. Они получались лёгкие, как пух, нежные и очень вкусные.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПшено
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Отмериваем стаканом 200 грамм пшена.

Фото приготовление рецепта: Пышная, томлёная каша из пшена шаг №1
Шаг 2 из 7

Включаем чайник, нам понадобится кипяток. Промываем кашу дважды под холодной водой.

Фото приготовление рецепта: Пышная, томлёная каша из пшена шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем залейте кашу кипятком и сразу слейте его.

Фото приготовление рецепта: Пышная, томлёная каша из пшена шаг №3
Шаг 4 из 7

Молоко налейте в огнеупорную кастрюлю. Очень важен размер кастрюли. Высота должна быть не меньше 10 сантиметров. Диаметр от 22 сантиметров и шире, но не меньше.

Фото приготовление рецепта: Пышная, томлёная каша из пшена шаг №4
Шаг 5 из 7

В холодное молоко нарежьте небольшими кусочками сливочное масло, добавьте соль, сахар и соду. Размешайте до их растворения.В молоко всыпьте пшено и поставьте емкость в холодную духовку. Включите температуру 200* время запекания 1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Пышная, томлёная каша из пшена шаг №5
Шаг 6 из 7

Вынимаем кашу из духовки. Она покрыта золотистой корочкой. Легонько подвиньте корочку в сторону и всыпьте в кашу ванильный сахар.

Фото приготовление рецепта: Пышная, томлёная каша из пшена шаг №6
Готово!

Каша пышная, нежная, ароматная. Советую вам приготовить.На тарелки выкладывайте с запеченной шкуркой.

Фото приготовление рецепта: Пышная, томлёная каша из пшена шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
красивая , румяная!
14 апреля 2015 22:04
Похожие рецепты по ингредиентам