Рисовая каша с тефтелями

Понравился 0 поварам Просмотрен 155 раз
фото рецепта: Рисовая каша с тефтелями
(4.57)
1977 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рис - один из самых популярных продуктов на наших обеденных столах. Его добавляют в разные супы, готовят плов и кашу. Сегодня у нас рисовая каша с тефтелями. Сытное, диетическое и вкусное блюдо.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Украинская
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8

Батон или булку залейте холодной водой и отожмите. Пропустите через мясорубку мякоть свинины, одну луковицу и батон.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №1
Шаг 2 из 8

Фарш посолите и поперчите и хорошо перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №2
Шаг 3 из 8

Морковь нарежьте соломкой, одну луковицу нарежьте полукольцами. Выложите в казан с подсолнечным маслом. Поджарьте до прозрачности лука.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №3
Шаг 4 из 8

Из фарша сформируйте тефтели и выложите в казан с овощами.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №4
Шаг 5 из 8

Налейте стакан воды и тушите тефтели 10-12 минут.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №5
Шаг 6 из 8

Рис тщательно помойте, добавьте в казан к тефтелям. Посолите и добавьте куркуму. Налейте воду, чтобы она была выше риса на полтора пальца.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №6
Шаг 7 из 8

Накройте казан крышкой и варите кашу до готовности риса. Если вода выкипит, а рис еще не будет готов, то налейте еще воду.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №7
Готово!

Ароматная, полезная и вкусная рисовая каша с тефтелями готова. Подавайте на обед или ужин.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам