Омлет с фаршем из кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 165 раз
Омлет с фаршем из кабачка. Фарш из кабачка можно приготовить двумя способами - первый как в моем случае и второй - на крупную терку натереть кабачок и быстро обжарить пока уйдет жидкость и добавить сметану. Очень вкусный и быстрый завтрак.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентЯйцо куриное
- Тип блюдаЗавтрак
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кабачок 5 см
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Отрезать 5 см. кабачка и нарезать очень мелким кубиком. Разогреть сковороду, влить ложку масла и жарить пока выпарится жидкость с кабачка.
Шаг 2 из 6
Добавить сметану, посолить и поперчить. Снять с плиты.
Шаг 3 из 6
Яйца взбить с молоком, солью и перцем.
Шаг 4 из 6
На хорошо разогретой сковороде поджарить омлет, выложить фарш из кабачка.
Шаг 5 из 6
И свернуть края к центру.
Готово!
Выложить на тарелку и полить маслом со сковороды.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сп ...