Пирог шоколадный с яблоками
- Яйца куриные 1 шт
- Мука пшеничная 250 г
- Какао порошок 3 ст.л.
- Масло сливочное 150 г
- Сахар 175 г
- Смесь специй для десертов 1 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сода пищевая 0.5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Сливочное масло нужно нарезать чтобы оно быстрее размягчилось.
Кладем масло в миску. Добавляем сахар и перетираем массу ложкой. После взбиваем миксером в крем.
Масса получится комковатая.
Добавляем куриное яйцо и снова массу перемешиваем.
Масса должна получится как сметана, не густая.
Смешиваем какао-порошок, муку пшеничную, соду и разрыхлитель. Просеиваем в тесто. Миксером массу перемешиваем.
Выкладываем тесто в широкие и не глубокую форму.
Яблоки очищаем и нарезаем дольками.
Выкладываем дольки яблок сверху слегка вминая в тесто. Посыпаем специями.
Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут. Он должен стать плотной (проверяем спицей).
Остужаем пирог и нарезаем не вынимая из формы. Подаем с молоком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно