Омлет с кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2302 раз

Рекомендую попробовать простой, но очень вкусный и полезный омлет, приготовленный с кабачками. Омлет нежный, кабачки остаются чуть хрустящими - очень вкусно! Готовится омлет совершенно просто и быстро.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Кабачок 120 г
- Молоко 60 мл
- Лук репчатый 0,5 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка 1/4 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Лук зеленый 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Лук порезать тонкими полуколечками, кабачки - тонкими кружочками.

Шаг 2 из 10
К яйцам добавить молоко, соль и черный перец.

Шаг 3 из 10
Взбить все венчиком до однородности.

Шаг 4 из 10
Лук обжарить на растительном масле до легкой румяности.

Шаг 5 из 10
Добавить в сковороду кабачки, посолить их.

Шаг 6 из 10
Обжаривать кабачки с луком в течение 5 минут, перемешивая.

Шаг 7 из 10
Залить кабачки яичной смесью.

Шаг 8 из 10
Сверху посыпать молотой паприкой.

Шаг 9 из 10
Сковороду накрыть крышкой и готовить омлет на слабом огне около 10 минут.

Готово!
Готовый омлет с кабачками сложить вдвое, переложить на тарелку, посыпать измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и полезно!
29 мая 2021 16:41
Ответить
Кабачковая лазанья
Эта лазанья - подарок худеющим, т.к. вместо теста ломтики кабачка, с ...
07.07.2012, 12:12
Marina30
Запеканка из цуккини и моркови в виде розочек
Легкая овощная запеканка из летних овощей с творогом и сыром. Я гото ...
09.07.2017, 23:28
OdryParker
Запеканка из цукини с шампиньонами, под моцареллой
Интересная запеканка из цукини и грибов с ароматом розмарина. Лёгкий ...
05.08.2012, 17:51
barska
Цукини с помидорами и сыром
Хочу поделиться с Вами рецептом кабачков запеченных в духовке с поми ...
28.08.2021, 20:38
YulyaMukuta
Оладьи из цукини и свёклы
Яркие и ароматные оладушки со свёклой. Если хочется как то разнообра ...
22.07.2019, 14:16
Nieves
Запеченный цукини с мясом
Этот рецепт очередной экспромт. Привезли цукини круглой формы и приш ...
18.09.2020, 10:11
Marina30
Лодочки из кабачков с фаршем и грибами в духовке
Лодочки из кабачков - это очень вкусное и яркое блюдо, которое можно ...
03.11.2017, 22:11
Evangelina
Блинчики с цуккини на молоке
Делюсь с вами рецептом приготовления летнего варианта аппетитных бли ...
13.08.2021, 14:49
Pearl
Овощное рагу с кукурузой в мультиварке
Овощное рагу с кукурузой в мультиварке. Очень сочное овощное блюдо. ...
05.09.2019, 16:21
ihajse
Маринованные кабачки на зиму
Маринованные кабачки на зиму "Под грузди". Рецепт очень простой в пр ...
26.09.2021, 08:20
YulyaMukuta