Омлет с кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2197 раз
Рекомендую попробовать простой, но очень вкусный и полезный омлет, приготовленный с кабачками. Омлет нежный, кабачки остаются чуть хрустящими - очень вкусно! Готовится омлет совершенно просто и быстро.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Кабачок 120 г
- Молоко 60 мл
- Лук репчатый 0,5 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка 1/4 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Лук зеленый 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Лук порезать тонкими полуколечками, кабачки - тонкими кружочками.
Шаг 2 из 10
К яйцам добавить молоко, соль и черный перец.
Шаг 3 из 10
Взбить все венчиком до однородности.
Шаг 4 из 10
Лук обжарить на растительном масле до легкой румяности.
Шаг 5 из 10
Добавить в сковороду кабачки, посолить их.
Шаг 6 из 10
Обжаривать кабачки с луком в течение 5 минут, перемешивая.
Шаг 7 из 10
Залить кабачки яичной смесью.
Шаг 8 из 10
Сверху посыпать молотой паприкой.
Шаг 9 из 10
Сковороду накрыть крышкой и готовить омлет на слабом огне около 10 минут.
Готово!
Готовый омлет с кабачками сложить вдвое, переложить на тарелку, посыпать измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Вкусно и полезно!
29 мая 2021 16:41
Ответить