Зеленый омлет с сельдереем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7541 раз
Зеленый омлет с листьями сельдерея, кабачком, грибами - шампиньон, спаржевой фасолью, зеленый замороженным горошком и зеленью на свой вкус. Острый перец по вкусу. Это очень вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кабачок 0,25 шт.
- Фасоль спаржевая 4 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Перец зеленый по вкусу
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Петрушка 2 веточки
- Укроп 2 веточки
- Сметана 1 ст.лож.
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать пластинами грибы, нарезать лук, чеснок и перец зеленый. Все это жарим на оливковом масле пару минут.
Шаг 2 из 6
На терку кабачок, нарезать зелень, всыпать горошек.
Шаг 3 из 6
Вбить яйца, добавить сметану, соль, паприка. Перемешать до однородной массы.
Шаг 4 из 6
Вылить яичную массу в сковороду с грибами и луком, сверху уложить фасоль и листья сельдерея.
Шаг 5 из 6
Накрыть крышкой и довести до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет