Запеченный омлет с творогом и овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 164 раз
фото рецепта: Запеченный омлет с творогом и овощами
(4.73)
294 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю приготовить нежирный и богатый легкими белками вариант омлета с добавлением творога, овощей, и сыра, который запекается в духовке. Это замечательное блюдо является не только полезным и сытным, но и вкусным!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовить все необходимое для приготовления омлета. Кабачки и красный болгарский перец у меня уже нарезаны в сезон и заморожены.

Фото приготовление рецепта: Запеченный омлет с творогом и овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезанный чеснок обжарить на оливковом масле, добавить нарезанные кабачки и болгарский перец, потушить их до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Запеченный омлет с творогом и овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Шпинат обдать кипятком, накрыть и оставить на 5 минут, затем воду слить, и остудив, нарезать.
Твёрдый сыр натереть на тёрке.
В измельчитель/блендер выложить творог и яйца для дальнейшего смешивания.

Фото приготовление рецепта: Запеченный омлет с творогом и овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

Немного тёртого сыра оставить, а остальные ингредиенты смешать. Добавить специи и сухой базилик по своему вкусу.

Фото приготовление рецепта: Запеченный омлет с творогом и овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Выложить омлет в смазанные формы, сверху посыпать тёртым сыром.

Фото приготовление рецепта: Запеченный омлет с творогом и овощами шаг №5
Готово!

Запекать омлет с творогом и овощами в духовке при температуре 180°С 15-20 минут.
При подаче, посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеченный омлет с творогом и овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный завтрак!
7 мая 2019 16:41
Да, Томочка - сытно, полезно и вкусно!
8 мая 2019 13:14
Похожие рецепты по ингредиентам