Вход

Французский омлет с салат из редиски

Понравился 0 поварам Просмотрен 322 раз
фото рецепта: Французский омлет с салат из редиски
(4.01)
5339 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Французский омлет с салатом из редиски с огурцом. Омлет готовится с грибами шампиньон, луком-порей и болгарский перцем. Рецепт от Гордона Рамзи - это его версия французского омлета. Очень вкусно, особенно со свежим салатом.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Тонкой соломкой нарезать лук и перец, шампиньоны тонкими пластинами. Жарить минуты три на сливочном масле. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с салат из редиски шаг №1
Шаг 2 из 8

Яйца посолить и поперчить, перемешать до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с салат из редиски шаг №2
Шаг 3 из 8

Овощи пересыпать на тарелку, протереть салфеткой сковороду.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с салат из редиски шаг №3
Шаг 4 из 8

На сковороду добавить сливочное масло, вылить яйца и выложить овощи на край омлета. Разложить по яйцу ломтики сыра. Жарить на среднем огне пока схватятся края и дно омлета. И прямо на сковороде свернуть в рулет.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с салат из редиски шаг №4
Шаг 5 из 8

Со сковороды перевернуть на блюдо, посыпать петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с салат из редиски шаг №5
Шаг 6 из 8

Для салата нарезать тонкими ломтиками редис, огурец, добавить лук, петрушку, соль, сахар, оливковое масло и уксус.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с салат из редиски шаг №6
Шаг 7 из 8

Омлет по-французски подавать с салатом.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с салат из редиски шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с салат из редиски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам