Кабачковый омлет с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3700 раз

Кабачковый омлет с сыром. Невероятно вкусный, нежный, воздушный омлет вы получите, приготовив по этому рецепту. А чтобы получить такой омлет, нужно кабачок натереть на терку с сыром.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кабачок 50 г
- Сыр твердый 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сливки 30% 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
На крупной терке натрите кабачок, жидкость отжимать не нужно.

Шаг 2 из 6
Натрите сыр на мелкой терке. Мелко нарежьте зеленый лук - только зеленую часть.

Шаг 3 из 6
Вбейте яйца, соль, перец по вкусу. Добавьте сливки - молоко не подойдет.

Шаг 4 из 6
Тщательно перемешайте вилкой.

Шаг 5 из 6
Смажьте сковороду растительным маслом и сливочным, перелейте яичную массу и первую минуту, перемешивайте массу от центра к краям сковороды. Потом оставьте в покое омлет и доведите до готовности под крышкой.

Готово!
Готовый омлет посыпьте перцем и зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Быстро и вкусно!
19 июля 2020 20:22
Ответить
Нежно, полезно!
19 июля 2020 16:32
Ответить
Омлет со сладким перцем и ветчиной
Готовится очень легко, быстро и просто. Омлет получается нежный и со ...
26.02.2013, 04:31
Julcha
Омлет с картофелем и грибами
Предлагаю вам приготовить на завтрак омлет с картофелем и грибами. О ...
29.06.2017, 19:27
Елена Калинина
Омлет с сыром и помидорами
Быстрый и сытный омлет для детей и взрослых. ...
05.07.2012, 16:01
ОльгаЧ
Яичница в перце
Отличный завтрак из яичницы со сладким перцем. Смотрится ярко, ориги ...
18.07.2016, 17:58
HelgaZ
Омлет с базиликом, помидорами и пармезаном
Очень вкусный и сытный завтрак я вчера приготовила это омлет из двух ...
28.04.2016, 20:31
ihajse
Бисквит из утиных яиц
Представляю вашему вниманию бисквит из утиных яиц. Я для себя открыл ...
11.07.2016, 06:48
Nadin 05
Яичница с добавками в хлебе
В моей семье любят плотно позавтракать, потому что как известно имен ...
17.07.2017, 14:34
ihajse
Закусочное яйцо с колбасой и картофелем
Отличный вариант для вкусного и сытного завтрака. Готовое блюдо полу ...
21.04.2021, 08:00
the_dream
Омлет с овощами в лаваше
Омлет с овощами в лаваше . Хочу поделиться с вами вкусной закуской в ...
15.06.2017, 13:43
ihajse
Омлет с горошком
Если в омлет добавить горошка, он приобретает такой нарядный вид, пр ...
05.04.2014, 10:25
Тория