Кабачковый омлет с сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 591 раз
фото рецепта: Кабачковый омлет с сыром
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Кабачковый омлет с сыром. Невероятно вкусный, нежный, воздушный омлет вы получите, приготовив по этому рецепту. А чтобы получить такой омлет, нужно кабачок натереть на терку с сыром.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6

На крупной терке натрите кабачок, жидкость отжимать не нужно.

Фото приготовление рецепта: Кабачковый омлет с сыром шаг №1
Шаг 2 из 6

Натрите сыр на мелкой терке. Мелко нарежьте зеленый лук - только зеленую часть.

Фото приготовление рецепта: Кабачковый омлет с сыром шаг №2
Шаг 3 из 6

Вбейте яйца, соль, перец по вкусу. Добавьте сливки - молоко не подойдет.

Фото приготовление рецепта: Кабачковый омлет с сыром шаг №3
Шаг 4 из 6

Тщательно перемешайте вилкой.

Фото приготовление рецепта: Кабачковый омлет с сыром шаг №4
Шаг 5 из 6

Смажьте сковороду растительным маслом и сливочным, перелейте яичную массу и первую минуту, перемешивайте массу от центра к краям сковороды. Потом оставьте в покое омлет и доведите до готовности под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Кабачковый омлет с сыром шаг №5
Готово!

Готовый омлет посыпьте перцем и зеленью.

Фото приготовление рецепта: Кабачковый омлет с сыром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Быстро и вкусно!
19 июля 2020 20:22
Нежно, полезно!
19 июля 2020 16:32
Похожие рецепты по ингредиентам