Кабачковый омлет с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3185 раз
Кабачковый омлет с сыром. Невероятно вкусный, нежный, воздушный омлет вы получите, приготовив по этому рецепту. А чтобы получить такой омлет, нужно кабачок натереть на терку с сыром.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кабачок 50 г
- Сыр твердый 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сливки 30% 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
На крупной терке натрите кабачок, жидкость отжимать не нужно.
Шаг 2 из 6
Натрите сыр на мелкой терке. Мелко нарежьте зеленый лук - только зеленую часть.
Шаг 3 из 6
Вбейте яйца, соль, перец по вкусу. Добавьте сливки - молоко не подойдет.
Шаг 4 из 6
Тщательно перемешайте вилкой.
Шаг 5 из 6
Смажьте сковороду растительным маслом и сливочным, перелейте яичную массу и первую минуту, перемешивайте массу от центра к краям сковороды. Потом оставьте в покое омлет и доведите до готовности под крышкой.
Готово!
Готовый омлет посыпьте перцем и зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Быстро и вкусно!
19 июля 2020 20:22
Ответить
Нежно, полезно!
19 июля 2020 16:32
Ответить
Горячий бутерброд с омлетом
Предлагаю вам приготовить на завтрак или перекус горячий бутерброд с ...
23.11.2021, 17:56
YulyaMukuta
Шоколадный бисквитный торт
Сегодня мы приготовим очень вкусный шоколадный тортик к семейному ча ...
19.02.2016, 14:31
1234tatyana
Майонез домашний
Существует много рецептов этого соуса. Я хочу предложить вам мой сам ...
03.03.2014, 19:22
Тория
Шарлотка с яблоками и финиками
Осенью, когда много сочный и ароматных яблок, просто невозможно забы ...
05.11.2016, 16:53
mnat
Омлет с грибами, перцем и сыром
Омлет, пожалуй, самое простое блюдо, которое можно приготовить за сч ...
12.12.2017, 16:33
mnat
Тосты с ветчиной, сыром и яйцом
Сытный завтрак - залог бодрого дня. Предлагаю приготовить такие вкус ...
20.06.2016, 20:08
Лара
Омлет с помидором и зеленым горошком
Омлет с помидором и зеленым замороженным горошком или использовать в ...
26.06.2018, 18:06
lorik26
Омлет с хреном и кровяной колбасой
Омлет с хреном, кровяной колбасой и каперсами. Если нет каперсов, пр ...
29.06.2016, 18:11
lorik26
Омлет с овощами в лаваше
Омлет с овощами в лаваше . Хочу поделиться с вами вкусной закуской в ...
15.06.2017, 13:43
ihajse
Бисквитный торт со сливочным кремом
Предлагаю вам попробовать простой домашний торт, который подойдет к ...
13.02.2016, 18:12
AnnaLina