Кабачковый омлет с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3699 раз

Кабачковый омлет с сыром. Невероятно вкусный, нежный, воздушный омлет вы получите, приготовив по этому рецепту. А чтобы получить такой омлет, нужно кабачок натереть на терку с сыром.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кабачок 50 г
- Сыр твердый 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сливки 30% 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
На крупной терке натрите кабачок, жидкость отжимать не нужно.

Шаг 2 из 6
Натрите сыр на мелкой терке. Мелко нарежьте зеленый лук - только зеленую часть.

Шаг 3 из 6
Вбейте яйца, соль, перец по вкусу. Добавьте сливки - молоко не подойдет.

Шаг 4 из 6
Тщательно перемешайте вилкой.

Шаг 5 из 6
Смажьте сковороду растительным маслом и сливочным, перелейте яичную массу и первую минуту, перемешивайте массу от центра к краям сковороды. Потом оставьте в покое омлет и доведите до готовности под крышкой.

Готово!
Готовый омлет посыпьте перцем и зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Быстро и вкусно!
19 июля 2020 20:22
Ответить
Нежно, полезно!
19 июля 2020 16:32
Ответить
Жареные перцы в томатном соусе
Жареные перцы под соусом из томатов и чеснока. Эта отличная закуска ...
21.07.2019, 15:39
lorik26
Брускетта с перцами
Брускетта — классическая итальянская закуска, представляющая собой л ...
10.11.2015, 13:11
lorik26
Кабачковые оладьи в болгарском перце
Яркое овощное блюдо на завтрак или для перекуса! Кабачковые оладушки ...
20.07.2015, 23:56
OdryParker
Перец жареный с чесноком
Сегодня хочу поделится очень простым и вкусным рецептом, это жаренны ...
04.10.2018, 21:05
тамара агапитова
Жареный перец с чесночным соусом
Блюдо очень вкусное и довольно простое в приготовлении. Единственное ...
01.09.2019, 11:44
тамара агапитова
Перец фаршированный, на сковороде
Фаршированный перец с начинкой из мяса и риса – вот любимое блюдо из ...
14.09.2018, 18:54
тамара агапитова
Болгарский перец с помидорами на сковороде
Перец с помидорами – это классическое сочетание и два главных овоща. ...
21.10.2018, 17:03
тамара агапитова
Яйцо с сыром и помидором в перце
Не только красивое в оформлении блюдо, но и очень вкусное. Его можно ...
27.08.2016, 21:38
Тория
Перец и баклажаны маринованные
Делюсь с вами рецептом невероятного вкусного блюда: маринованные пер ...
29.07.2019, 19:05
тамара агапитова
Перец под маринадом
Эта закуска покоряет с первого кусочка! Жареный, а затем маринованны ...
06.09.2018, 18:28
тамара агапитова